编者按:想干成一份事业,第一先吃苦,第二做人,第三交朋友,第四有信息,第五有金钱,第六做大。说实话办实事,出实招见实效,这是今天我们主人公致富的要领,是不是值得大家借鉴一下呢。 羊肠赚取第一桶金
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1、原料前处理:捕捞后的鲜鱼应迅速送到加工厂,将有异味、腐败现象的鱼剔除。鲜鱼去内脏、去头后用清水冲净血污。如不能及时加工处理,应将鱼块速冻后置零下18摄氏度鱼储存备用。冷冻鱼的解冻以流水
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1.羊肉香肠通过加入不同调料、调整用料比例或改变某些工艺流程,制作出不同品种和风味的香肠。(1)绞磨将割除筋膜、肌腱和淋巴腺的鲜羊肉(或加入20%~30%的猪肉,肥瘦比1∶1)用绞磨机或利刀绞(切)成
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一、羊肉香肠。通过加入不同调料、调整用料比例或改变某些工艺流程,制作出不同品种和风味的香肠。1、绞磨:将割除筋膜、肌腱和淋巴腺的鲜羊肉(或加入20-30%的猪肉,肥瘦比1:1)用绞磨机或利刀绞(切)成
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(1)配料野山羊精肉为17.5kg,白膘7.5kg,精盐750g,白糖620g,曲酒250g,豆油500g,硝酸盐25g。(2)肠衣准备将羊小肠先用白酒揉搓,洗净异味,再用白矾水浸泡1h,用刮刀或竹片
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一、配料标准 1、主料:生牛肉35公斤,猪肥膘肉15公斤。 2、辅料:食盐1.5公斤,白色酱油1.5公斤,白糖3公斤,白酒500克,亚硝酸盐3克。 二、加工方法 1、原料整理:选用健康无病的新
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猪肠衣是目前国际市场上的抢手货。现将盐波肠衣半成品的加工技术介绍如下:1、泡将猪小肠泡在清水中(用大口瓦坛),冬季泡2~3天,其它季节1天,并勤换水。2、刮将泡好的原肠放在刮板上理顺,用竹制或塑料制刮
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猪骨猪骨所含有的钙、磷、铁、钠等多种矿物质元素和蛋白质等都远远超过猪肉本身,而且具有很好的医疗保健作用。经加工制成的猪骨食品对缺血性贫血、佝偻和骨质疏松等疾病有较好疗效。目前,世界上已
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玛瑙质量和经济价值的评判一般都是以肉眼识别作为主要手段,尽管现代科学技术发达,各种玉石鉴定仪器很多,但在交易过程中基本没有使用这些仪器,所以肉眼鉴别始终是一种极其重要的方法,下面我们就一起来看一看玛瑙
发布时间:2024-12-20 所属分类:
农人百问
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栾树,别名木栾,栾华等,是无患子科,栾树属植物,主要繁殖基地有江苏、浙江、江西、安徽,河南也是栾树的生产基地之一。栾树的病虫害不多,但并不是没有,下面就把整理的一些栾树病虫害的防治办法教给大家,希望对
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瓜蒌它是一种药瓜,近几年种植瓜蒌的人,在瓜蒌市场行情较好的时候抓住了致富的项目,所有瓜蒌种植业就成为了一个比较热门的致富项目。瓜蒌的种植其实和其他的瓜类种植基本大体相同,但是要提高瓜蒌的产量,那么就还
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