编者按：想干成一份事业，第一先吃苦，第二做人，第三交朋友，第四有信息，第五有金钱，第六做大。说实话办实事，出实招见实效，这是今天我们主人公致富的要领，是不是值得大家借鉴一下呢。　　羊肠赚取第一桶金　　

1、原料前处理：捕捞后的鲜鱼应迅速送到加工厂，将有异味、腐败现象的鱼剔除。鲜鱼去内脏、去头后用清水冲净血污。如不能及时加工处理，应将鱼块速冻后置零下18摄氏度鱼储存备用。冷冻鱼的解冻以流水

1.羊肉香肠通过加入不同调料、调整用料比例或改变某些工艺流程，制作出不同品种和风味的香肠。（1）绞磨将割除筋膜、肌腱和淋巴腺的鲜羊肉（或加入20%～30%的猪肉，肥瘦比1∶1）用绞磨机或利刀绞（切）成

一、羊肉香肠。通过加入不同调料、调整用料比例或改变某些工艺流程，制作出不同品种和风味的香肠。1、绞磨：将割除筋膜、肌腱和淋巴腺的鲜羊肉(或加入20-30%的猪肉，肥瘦比1:1)用绞磨机或利刀绞(切)成

（1）配料野山羊精肉为17.5kg，白膘7.5kg，精盐750g，白糖620g，曲酒250g，豆油500g，硝酸盐25g。（2）肠衣准备将羊小肠先用白酒揉搓，洗净异味，再用白矾水浸泡1h，用刮刀或竹片

一、配料标准　　1、主料：生牛肉35公斤，猪肥膘肉15公斤。　　2、辅料：食盐1.5公斤，白色酱油1.5公斤，白糖3公斤，白酒500克，亚硝酸盐3克。　　二、加工方法　　1、原料整理：选用健康无病的新

猪肠衣是目前国际市场上的抢手货。现将盐波肠衣半成品的加工技术介绍如下：1、泡将猪小肠泡在清水中（用大口瓦坛），冬季泡2～3天，其它季节1天，并勤换水。2、刮将泡好的原肠放在刮板上理顺，用竹制或塑料制刮

猪骨猪骨所含有的钙、磷、铁、钠等多种矿物质元素和蛋白质等都远远超过猪肉本身，而且具有很好的医疗保健作用。经加工制成的猪骨食品对缺血性贫血、佝偻和骨质疏松等疾病有较好疗效。目前，世界上已

很多养猪户朋友在辛辛苦苦帮母猪顺利产仔后会发现，母猪一直不愿意给仔猪喂奶，当仔猪去喝奶时也会拒绝仔猪的吸食甚至还会咬仔猪。最终导致仔猪没有食物可吃活生生饿死。到底是什么原因使母猪不愿意给仔猪喂奶呢？又

云南山茶花也叫滇山茶，属于山茶科山茶属植物。原产云南。其树体较高大，荫浓叶阔，花朵硕大。生长过程中的叶子，有其典型的特性云南山茶花，是中国传统花木之一。目前，大理州茶花种植690万余株，栽培品种100

蛋白质是一切生命活动的基础，也是兔体的重要组成部分。据试验，生长兔、妊娠兔和泌乳母兔的日粮中，蛋白质的需要量分别以含粗蛋白质 16 % , 15 ％和 17 ％为宜．如果日粮少蛋白质水平过低，则会影响