节目看点：这是一场南鱼北调的战役。这是一间给鱼营造美梦之旅的工厂。他是鱼的造梦人。2014年，他将广东的活鱼运送到全国50多个城市，销售额近20个亿。　　广东佛山，我国淡水鱼养殖最为发达的地区之一

原料：活鱼1尾约1000克熟五香米粉100克制法：活鱼治净切块洗净。加调料、米粉、熟猪油拌匀，腌5分钟，装入竹筒内加盖上笼蒸30分钟上桌即成。

养殖的水产品从池塘到餐桌实行全程安全质量监控，其中贮运是重要的环节之一，如果贮运出现差错，所谓无公害就会功亏一篑。　　一、贮运用水的水质应符合国家的有关规定。鱼在贮运过程中应轻放、轻运，避

一.湿纸贴眼　　　将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼眼内神经后面有一条死亡线，这条线一离开水就会断，鱼很快死亡。贴后可使鱼存活五小时。　　二.热水浸泡　　　　将鲜鱼置88℃左右的热水中，浸泡两分

菲律宾的一家水产养殖公司推出一种新技术，实现了无水运送活鱼。　　　常言说，“鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧”，所谓“无水运活鱼”实际上是使用了一种特殊方法让鱼“冬眠”。　　这项技术的发明者科曼

随着天气的逐渐回暖，今年春耕大幕将在不久后全面拉开，春耕是一年中最为繁忙的季节，也是农民最为重视的季节。然而，今年，很多地区的农民却不用种地，而且还可以领取国家给予的补贴，每亩最高800元，那么

乙烯吸收剂其能抑制呼吸作用，防止后熟老化。主要由高锰酸钾载体，如蛭石、浮石、膨润土、过氧化钙、铝、硅酸盐或铁、锌等与高锰酸钾溶液按一定比例混合。二氧化碳吸收剂调节二氧化碳的含量，主要有活性炭、小石灰、

青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，它是重要渔业资源湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。那么你知道青鱼高产养殖方法技术有哪些吗？养殖前景如何？和草鱼