节目看点：这是一场南鱼北调的战役。这是一间给鱼营造美梦之旅的工厂。他是鱼的造梦人。2014年，他将广东的活鱼运送到全国50多个城市，销售额近20个亿。　　广东佛山，我国淡水鱼养殖最为发达的地区之一

原料：活鱼1尾约1000克熟五香米粉100克制法：活鱼治净切块洗净。加调料、米粉、熟猪油拌匀，腌5分钟，装入竹筒内加盖上笼蒸30分钟上桌即成。

养殖的水产品从池塘到餐桌实行全程安全质量监控，其中贮运是重要的环节之一，如果贮运出现差错，所谓无公害就会功亏一篑。　　一、贮运用水的水质应符合国家的有关规定。鱼在贮运过程中应轻放、轻运，避

一.湿纸贴眼　　　将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼眼内神经后面有一条死亡线，这条线一离开水就会断，鱼很快死亡。贴后可使鱼存活五小时。　　二.热水浸泡　　　　将鲜鱼置88℃左右的热水中，浸泡两分

菲律宾的一家水产养殖公司推出一种新技术，实现了无水运送活鱼。　　　常言说，“鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧”，所谓“无水运活鱼”实际上是使用了一种特殊方法让鱼“冬眠”。　　这项技术的发明者科曼

1、选择场地：可以选择水源充足，水质清新不受污染，有良好排灌条件且田埂坚固的稻田做为养殖场所。2、消毒：在放养鱼苗前的半个月，每立方米水用200-250克生石灰进行清田消毒和杀灭敌害。3、放养：如果想要延长禾花鱼在稻田中

反沙芋头不沙是因为糖水比例错误，或者熬糖时间太久，变成了拔丝芋头。反沙芋头在制作时糖水比例需要控制在2：1，水多了熬不出糖浆，熬糖时还需要用小火慢熬，出泡时放入芋头，快速翻炒，关火冷却之后就变成了糖沙。

铁3109春播出苗至成熟127天，比对照早1天。幼苗叶鞘紫色，叶缘紫色，株型半紧凑，株高293cm左右，穗位100cm左右，成株约20片叶。果穗筒型，穗长20.2cm，穗行数14-18行，穗轴红色，籽粒黄色，籽粒类型为半