用大豆粉为原料制造含糖炼乳，也属于一项综合利用大豆的技术。原料配方全脂大豆粉或者脱脂大豆粉均可以作为制造含糖炼乳的原料，也无须除去豆渣之类杂质。特别是利用脱脂大豆粉作为原料，既完全保留有

南瓜甜糕是风味独特的绿色保健食品，产品不仅畅销宾馆、饭店、超市，还是一种人们喜爱的消闲食品。一、工艺流程原料预处理→预煮→粗磨→细磨→煮制→起锅→装盘→冷却→切块→加糖→烘干→包装→成

黄酒营养丰富，是理想的低度饮料酒和烹调菜肴的好佐料。　　一、原料配方鲜红薯50公斤，大曲7.5公斤，花椒、茴香、竹叶、陈皮各100克。　　二、制做方法1、选择无病的鲜红薯，先用清水洗净，然后在笼中蒸

一、工艺流程：原料预处理―打浆―拌料―发酵―干燥―压片―切片―烘烤―摊冷―油炸―沥油―冷却―包装―成品。二、加工要点：①原料预处理：将合格的红薯(山芋)和马铃薯(比例为6:1)用清水洗净，置沸水

蛋鸡按其生产周期可以分为三个阶段：育雏期（0～6周龄）、育成期（7～20周龄）和产蛋期（21～72周龄）。其中，育成期是蛋鸡性器官发育成熟的时期，这个时期的母鸡体重、光照对蛋鸡性成熟早晚（开产早晚）有

神秘果，是非常珍贵的水果。原产地在西非、加纳、刚果一带，属于典型热带常绿灌木，20世纪60年代后，神秘果开始在我国栽培。如果硬是要在珍贵水果前面再加上一个修饰词，那么可以用国宝级来形容，神秘果在栽培的

柑橘生产中，很多农户都希望自家的柑橘甜度高，柑橘能变甜是由于糖分的累积，但是如果果实一直不甜，那么不仅仅要看含糖量，因为柑橘中还含有有机酸，那么柑橘该怎么做才能除酸增甜呢？随小编一起来看看吧。1、增施