一、原料配方 黄芪30k,灵芝30kg,党参15kg,白术45kg,白酒l00kg,白砂糖、香精适量。 二、工艺流程 净化水→加糖→加温净化→加酸→冷却过滤 原料→加工→浸泡→过滤→调配→杀菌
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灵芝乳粉 一、原料配方 鲜牛奶300kg,乳清粉25.2kg,精炼植物油10kg,果葡糖浆(70%)15kg,灵芝8kg,维生素A1.2g,维生素C60g,维生素E1.2g,乳酸钙5kg,乳酸亚铁
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山楂汁:(1)工艺流程。原料→选择→清洗→浸汁→调配→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。(2)操作要点。①原料。生产山楂汁要求果实新鲜良好,色泽及风味正常,无霉烂及病虫害。②选择。原料需精心挑选,将
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(一)工艺流程原料验收→清洗→切碎→头道打浆→二道打浆→加热处理→板框过滤→调配→离心过滤→均质→加热→灌装→密封→杀菌→冷却→包装→成品(二)操作要点说明(1)原料验收:采用色泽从黄色到
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(一)主要原辅料板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2%,干物质≥11%)、砂糖、EDTA-Na2、明胶、CMC-Na、海藻酸钠、蔗糖酯、单甘酯。(二)主要设备磨浆机、离心机、均质机、杀菌机。(三)工艺流程
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(一)主要原辅料 板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2%,干物质≥11%)、砂糖、EDTA-Na2、明胶、CMC-Na、海藻酸钠、蔗糖酯、单甘酯。 (二)主要设备 磨浆机、离心机、均质机、杀菌机。
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(一)工艺流程进料→清洗→破碎→压榨→粗滤→调配→分离→精滤→灌装→封口→杀菌→冷却→擦瓶→检质→贴标→成品(二)工艺规范(1)原料:采下的洋梨必须进行后熟,只有在发出香味、开始变软时才可加工。如
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原料处理→榨汁→调配→预热→均质→脱气→杀菌①→过滤→装瓶→封盖→杀菌②。 说明:(1)原料处理包括清洗、消毒、去皮瓤、破碎、榨汁。(2)调配调配终点为糖10%-13%,酸0.15%-0.16%,稳
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原料处理→榨汁→调配→预热→均质→脱气→杀菌①→过滤→装瓶→封盖→杀菌②。 说明:(1)原料处理包括清洗、消毒、去皮瓤、破碎、榨汁。(2)调配调配终点为糖10%-13%,酸0.15%-0.16%,稳
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葡萄酒的成分很复杂,不同的葡萄酒各有其品质指标。为了使酒质均一、保持固有的特点,提高酒质或改良酒的缺点,常于酒已成熟而未出厂之前,取样进行尝评及化学成分分析。 酒度:原酒的酒精浓度若低于指
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(1)草莓发酵酒。①生产工艺流程:原料选择→破碎→调配→主发酵→分离→装瓶→杀菌→冷却→成品。②工艺要点:原料选择:选择成熟度高、新鲜、无病虫害的好果为原料。清洗:用清水冲洗干净,拣除草等杂物。
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①主要原辅材料的质量要求马蹄:选用大小均匀,无病虫害、机械伤、霉烂、萎缩畸形的新鲜马蹄。白砂糖:符合GB317.1―91优级或一级白砂糖。柠檬酸:符合GB1987―86。②工艺流程原料验收→洗涤→去皮
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如无蜜蜂饲养的地方,可根据棉籽壳发酵升温的原理,饲养地鳖虫。其方法简便,现简介如下。用直径30厘米的缸,里面放调配好的棉籽壳,压紧,放入一个20厘米直径的小盆,小盆里放上一层湿度适合小地鳖虫生长的松
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洋葱紫斑病主要为害洋葱的叶片,为害严重造成洋葱减产减量,那么洋葱紫斑病如何防治呢?现农业之友网将洋葱紫斑病如何防治介绍如下。洋葱紫斑病如何防治紫斑病主要危害洋葱、大葱、也侵染危害大蒜、韭菜。在洋葱上主
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青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区,它是重要渔业资源湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。那么你知道青鱼高产养殖方法技术有哪些吗?养殖前景如何?和草鱼
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海鳗鱼苗素有“软黄金”之称,它是生活在淡水中的河鳗成熟后,游到海洋中产卵发育成的小鳗。每年冬、春季间的三、四个月,正是鳗鱼苗的捕获时间。27日中午,刚出海回来的涂茨镇大沙村渔民程老大向记者展示捕鳗苗用
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