平菇是担伞菌目侧耳科侧耳属的一个种类，别称侧耳、北风菌、秀珍菇等，为栽培广泛的食用菌，含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20～23克，具有极高的栽培价值，下面我们就一起来看一看大棚平菇种植技术吧！大

每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。掌握一定的茄子贮藏保鲜技术则现很有必要了，现在中国馆农业信息网就介绍茄子的贮藏茄子保鲜技术。 一、选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，

科学的芦荟鲜叶采摘、运输、仓储方式方法，对芦荟鲜叶的质量有着良好的影响。根据国外芦荟企业的加工要求，芦荟采摘后4～6小时之内，应该尽快进行加工处理，否则会影响芦荟鲜叶的内在质量。一般来说，种植芦

选地势较高，地下水位较低，保水力较强的粘土地带挖沟。沟深一般应超过当地冻土层，长度不限，东西向较好。挖出的土堆在沟的南侧以遮阳光。沟的下层土堆在北侧，可用于覆土。胡萝卜收获后在沟内倾斜码放，头

①刚买来的白菜水分大，容易腐烂。不要用纸张、塑料膜等物品单独包裹白菜，这样容易加速白菜的腐烂。一般将白菜买回后，码放在阴凉通风的地方，固定一段时间后，上下倒一回，使这些白菜能“呼吸”顺畅。如果

筐用5％漂白粉消毒。晾干后筐内衬垫柔软物，随摘采随入筐。每筐装3－4层，呈品字形码放在阴凉通风处预冷1－2天后，迅速运至通风处贮藏或窖内剔除伤、病果，然后把选好的绿熟果重新装入筐中码放堆垛。可在垛下

茄子采收后，在阴凉的室内预贮10天左右才入窖，否则易出现烂果。入窖前用浓度30～40微升/升的2，4-D或50～80微升/升防落素等喷洒果柄，以防果柄脱落。贮藏时，在窖底铺6～7厘米厚的干沙土，以调节

本工艺采用粉丝机生产粉丝，具有加工成本低，效率高，工艺简单等优点。1．配方举例玉米淀粉50千克，食盐0.75千克，明矾2千克，羧甲基纤维素钠(CMC-Na)100克，植物油50克。2．工艺流程原料→调

辣椒叶是一种药食两用的植物，为茄科辣椒属植物辣椒的叶，我国大部分地区均有栽培，作为时兴蔬菜在港、澳及东南亚等地颇受欢迎，入药具有消肿活络、杀虫止痒的功效，对水肿、顽癣、疥疮、冻疮、痈肿等症有治疗作用，

蛋鸡按其生产周期可以分为三个阶段：育雏期（0～6周龄）、育成期（7～20周龄）和产蛋期（21～72周龄）。其中，育成期是蛋鸡性器官发育成熟的时期，这个时期的母鸡体重、光照对蛋鸡性成熟早晚（开产早晚）有

鹅霍乱在我国发生趋重，不少养殖户忽视防治，造成严重损失，由多杀性巴氏杆菌引起的急性败血性传染病，一般2月龄以上的育成鹅和成鹅易感，但雏鹅也有感染的，发生此病多取败血症变化，表现剧烈下痢，防治不及时死亡