目前，大多数养狗专业户饲养的都是当地的土种犬，但并不是所有的土种犬都适合肉用，有的犬体型小，生长缓慢，长期饲养其体重也达不到要求。因此，在引进犬种时，必须经过认真选择，选择的内容主要有：　　　　（一）

（一）体重估测肉牛的体重是选择的依据之一，尤其是育成牛和犊牛，及时准确地掌握肉牛的体重，可以更好地制定生产计划。测定牛的体重最准确的方法是直接使用地磅，但在无地磅的条件下，可用体尺估测法大致了解

【肉用乌鸡养殖技术】乌鸡是我国特有的名贵鸡种，具有较高的食用和药用价值。目前国内外市场对肉用乌鸡的需求量很大，养殖效益较高，养殖肉用乌鸡有广阔的发展前景。一、科学育雏1、做好进鸡准备。对育雏的鸡舍进行

鹅霍乱在我国发生趋重，不少养殖户忽视防治，造成严重损失，由多杀性巴氏杆菌引起的急性败血性传染病，一般2月龄以上的育成鹅和成鹅易感，但雏鹅也有感染的，发生此病多取败血症变化，表现剧烈下痢，防治不及时死亡

不作种用的中鹅成肉用仔鹅，上市前经15～20天的育肥后，膘肥肉嫩，胸肌丰满，味道鲜美，屠宰率高，效益显著。肉鹅快速育肥可选择以下4种方法之一。不作种用的中鹅成肉用仔鹅，上市前经15～20天的育肥后，膘