秋天是吃大闸蟹的最佳季节，每只大闸蟹都是那么的肥美。不过大闸蟹虽然好吃，却属于大寒之物，一旦食用不当就会引起腹痛、腹泻等病症。因此，中医认为，在吃大闸蟹的时候如果能配上酒，就可以中和蟹的寒性，减

葡萄酒，顾名思义就是以葡萄为原料，经发酵酿制而成的一种低酒精度果酒。诸如白兰地、味美思以及香槟酒等，均属葡萄酒之列。它不仅是一种上好的酒类饮料，而且是制作西餐菜肴时常用的调味料之一。国际上

山东大泽山葡萄已发展到几十个优良品种，如象龙眼、玫菊香等，667平方米产量达1000千克，多者可至2500千克。由龙眼、玫瑰香酿成的金奖白兰地、味美思、烟台红葡萄酒和青岛白葡萄酒，皆是国内著名的果酒

白葡萄酒的发酵过程基本与红葡萄酒相同，不同之处是：取净汁在密闭式发酵桶（池）中进行发酵。白葡萄汁一般缺乏单宁，在发酵前常按100升果汁加4-5克单宁，有助于提高酒质。　　白葡萄酒发酵的温度比红葡萄酒

材料：三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根调味料:雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许，白葡萄酒2大匙　　做法：　　1.将三文鱼加雀巢美极鸡

康县黑木耳，甘肃省康县特产，康县木耳朵面乌黑光润，背面呈淡褐色，形大肉厚质轻，气味清香，蜚声于世，行销国内外市场，是一种珍贵的特产食用菌。2008年，被批准为中国国家地理标志产品实施保护。康县黑木耳属

虫子鸡的营养价值要比饲料养殖的鸡要高得多，口感也更好，价格也更高，在市场上是十分受欢迎的，近几年虫子鸡的养殖面积日渐增长，那么今年虫子鸡的养殖前景怎么样？市场价格多少钱一斤？一、虫子鸡的养殖前景

从一名“宅男”，到年产值700多万元的合作社理事长。　　从对蜜蜂一窍不通，到当地知名的养蜂专家。　　从学习摸索掌握蜜蜂营养杂交，到自创“一脾繁殖法”蜜蜂