名茶品质的好坏在很大程度上取决于鲜叶原料，但由于近年来茶农的产品质量意识有所下降，尤其是在采摘环节上把关不严，影响了名茶的质量。现将名茶采摘和鲜叶处理技术介绍给广大茶农。　　一、名茶的采

色泽是名优茶的重要品质因子。烟焦、红变、乌暗是名优茶加工中色泽问题的主要表现，而以乌暗最为突出。乌暗主要是由加工过程中水分散发不及时所造成的，在雨水叶、后期叶和超量加工时容易产生。改变

１、采用“骑马采”方法，即拇指和食指捏住茶梗叶子分在手掌虎口两边，采下茶青最下面一叶贴在虎口内，轻力上折。　　２、春茶宜鲜叶偏嫩开采。驻芽2-3片叶的新梢是乌龙茶最理想的初制原料，但在春茶生产实

鳜鱼又叫桂鱼、鳌花鱼，属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼的营养价值很高，它含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳌花鱼既

斑鸠就是一种野生的特种珍禽，野生的斑鸠是国家保护动物，在市场上是不能流通的。但是由于斑鸠的营养价值很高，而且斑鸠的肉质也非常的鲜嫩、可口，所以也被作为一种人工养殖的致富项目。那么在养殖斑鸠的时候需要注

丝瓜是我们生活中常见的蔬菜之一，而早春丝瓜有极好的种植前景，但是它的种植也是有着一定的讲究的，那么早春丝瓜该怎么种植呢？一起和小编来了解了解吧。1、种植准备早春丝瓜要选择早熟、抗病、优质品种为主，丝瓜