秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高，

鲭鱼和马鲛鱼营养价值丰富，DHA、EPA的含量仅次于鲔鱼，可增强机体免疫力，而且价格十分低廉，深受海内外消费者的欢迎。但是鲭鱼和马鲛鱼含有较高量的组胺酸，当鱼体不新鲜或腐败时，在细菌所产生的脱羧酶作

在一定温度和湿度条件下，许多霉菌能在饲料原料或成品饲料中大量繁殖，产生一些有致癌作用、细胞毒性或神经毒性的霉菌毒素，其中以黄曲霉素较广泛存在，且毒性较大。黄曲霉毒素可引起鳗鱼肝、肾受损，有致

随着饲料工业的发展，鱼粉市场物缺价贵，质量参差不齐，更有些人制售假劣鱼粉，而很多饲料厂未掌握检测鱼粉质量的手段，购进假劣鱼粉，严重影响饲料品质并造成了经济损失。本文提供一些检测鱼粉质量的方法，供

马褂木，又称鹅掌楸，原产于中国，主要产地在长江流域以南地区，陕西东南部、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南都有分布，台湾也有栽培，越南北部也有分布。野生的生于海拔900-100

农村很多的地方几乎每家每户都有养殖家禽和家畜，对环境的污染也是比较大的，所以国家颁布了禁养政策。禁养并不是说不能养殖，只是在国家禁止养殖以及保护区域内是不能养殖的。那么现在农村有些地方是禁养区呢？大家

近日，笔者在位于峨边彝族自治县沙坪镇峨星村、郭凡村和赵山村交界处的山坡上看到，成片的猕猴桃长势良好，毛茸茸的果实挂满枝头，昔日的“不毛之地”如今生机勃勃。当地人说，这一切多亏了