豆丹是豆天蛾的幼虫,以吃大豆叶子、洋槐树的叶子为生,是一种在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,营养价值非常高,是一种纯天然的绿色食品,是具有地方特色的美味佳肴,下面我们就一起来看一看豆丹是不是真
发布时间:2023-12-23 所属分类:
农人百问
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菜品名称: 蛋黄香酥蟹 主 料:花蟹 配 料:咸蛋黄、脆炸粉 调 料:盐味精、胡椒粉 烹调方法:炸 制作程序: 1. 将花蟹去壳改成4―6块洗净,加入葱姜、盐、味精、胡椒粉腌制15
发布时间:2023-04-07 所属分类:
蟹加工技术
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烹调类别:炒菜系:苏菜食材类别:虾蟹味道:咸鲜适宜季节:无关 色香味:江苏、上海等地名菜,以鲜活河虾去壳上浆,用滑炒方法烹制而成,成菜色泽素雅,肉质滑爽脆嫩,口味鲜香清淡; 主料:虾仁600克
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【原料】蛤蜊(500克)、鲫鱼(1条,600克)、葱(1根)、姜片(1片)、胡椒粉(少许)、黄酒(75克)、盐(4克)、清汤(700克)【制作过程】一、将蛤蜊在冷水里泡约十二小时,使它吐净污物,再洗清
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烹调类别:炒菜系:浙菜食材类别:海鲜味道:咸鲜适宜季节:秋 主料:鲜鱿鱼1只、鲛鱼12两(约480克) 辅料:大头菜、洋葱(小)各1个,鲜番茄2个,蒜头1瓣(切茸),茄汁2汤匙,沙律油3汤匙,盐1
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【原料】大鱼腩500克,支竹250克,粉丝150克;葱、姜、蒜各少许;盐、糖少许。 【做法】1、将支竹、粉丝洗干净,支竹切段,用水浸泡。2、把鱼洗干净,用盐腌制大概15分钟,晾干。3、用油起锅,慢火将
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原料:活草鱼1尾(重约750克)配料:盐、酱油、料酒、香油、葱段、姜块及姜丝、葱丝、味精、胡椒粉各适量。做法:1、宰杀草鱼并去磷、净膛、洗净,鱼身两面剖一字刀,将鱼入锅加葱段、姜块及水煮约15分钟,至
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【类别】四川菜【原料】鲜鱼中段200克,猪瘦肉丝20克,水发冬菇丝10克,冬笋丝10克,红泡椒5克,榨菜丝5克,葱丝7克,姜丝4克,植物油20克,味精0.5克,料酒7毫升,盐1克,胡椒粉0.2克,酱油
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芝麻30克、鲩鱼肉150克(生鱼也可)、鸡蛋1个。花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精8克、胡椒粉少许,生粉30克。1、鲩鱼肉去皮切成粗条,加入盐、味精、胡椒粉、生粉少许腌10分钟。2、鸡蛋
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原料:鲢鱼头、火腿片、笋片、水发香菇、净菜心、葱段、姜片、虾子、料酒、精盐、胡椒粉、白糖、淀粉、色拉油等。 制作:净鱼头剖成两片,掏净鳃洗干净,放在锅中,加水没过鱼头,放火上烧煮到鱼肉离骨时
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原料:鲢鱼头、火腿丝、水发香菇丝、笋丝、泡红椒丝、青椒丝、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油、水淀粉、色拉油等。 制作:鱼头掏去鳃冲冼干净,用刀由下颌处剖开,但不
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菜名:煎豆腐鱼烙 主料:豆腐鱼500克、蒜茸50克、生粉150克、鱼露25克、味精7.5克、胡椒粉0.1克、麻油1克。 做法: 1、先将豆腐鱼去头和肠肚,洗净放进冰箱冷冻,使鱼身稍硬取出,用刀起
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材料 鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克,药材:干百合30克 调味料 盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙 作法 1.干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用
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主料:鲫鱼 辅料:金华火腿、油菜、香菇 调料:盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、水淀粉 做法: 1、将葱姜洗净分别切成段和片,油菜洗净用开水焯一下捞出沥干水份待用; 2、将鲫鱼去内脏清洗干净放
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吃法一:餐前汤。 牛肉丸子汤――首先将牛腿肉切块,鸡蛋搅拌均匀,加水随倒随搅,和成肉泥。然后把肉馅挤成丸子,放在滚沸的开水锅内煮至丸子漂起,将丸子放进冷水里洗去浮沫后控水。把去皮的胡萝卜、葱
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水貂主要在夜间活动,吃小型啮齿动物,也吃蝼蛄、蛙类和鱼。生活在溪流岸边的洞中或岩石缝间,有些繁殖场饲养水貂取其毛皮。以深棕色皮毛为主。北美水貂的体型大些,现已被引入欧洲皮毛养殖场。水貂的主要商品部分是
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春耕夏作秋收冬闲,一直是农村亘古不变的生活主旋律。可如今,对于浙江台州温岭城南镇的大多数农民来说,冬天一点儿也不闲。近几年来,连续发展走俏的蚕豆种植产业让该镇农户即使在冬日也喜笑颜开忙耕作。这几天,在
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脐橙是一种甘甜多汁的水果,富含多种营养成分,在市场上很受消费者的欢迎,很多人都会关注它的价格。那今年脐橙的价格走势如何呢?种植前景怎样?有想了解的朋友赶紧看看下文吧!一、今年脐橙的价格走势如何?湖北宜
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