豆丹是豆天蛾的幼虫，以吃大豆叶子、洋槐树的叶子为生，是一种在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，营养价值非常高，是一种纯天然的绿色食品，是具有地方特色的美味佳肴，下面我们就一起来看一看豆丹是不是真
发布时间：2023-12-23 所属分类：
农人百问
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菜品名称： 蛋黄香酥蟹 主 料：花蟹 配 料：咸蛋黄、脆炸粉 调 料：盐味精、胡椒粉 烹调方法：炸 制作程序： 1． 将花蟹去壳改成4―6块洗净，加入葱姜、盐、味精、胡椒粉腌制15
发布时间：2023-04-07 所属分类：
蟹加工技术
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烹调类别：炒菜系：苏菜食材类别：虾蟹味道：咸鲜适宜季节：无关 色香味：江苏、上海等地名菜，以鲜活河虾去壳上浆，用滑炒方法烹制而成，成菜色泽素雅，肉质滑爽脆嫩，口味鲜香清淡； 主料：虾仁600克
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【原料】蛤蜊（５００克）、鲫鱼（１条，６００克）、葱（１根）、姜片（１片）、胡椒粉（少许）、黄酒（７５克）、盐（４克）、清汤（７００克）【制作过程】一、将蛤蜊在冷水里泡约十二小时，使它吐净污物，再洗清
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烹调类别：炒菜系：浙菜食材类别：海鲜味道：咸鲜适宜季节：秋 主料：鲜鱿鱼1只、鲛鱼12两(约480克) 辅料：大头菜、洋葱(小)各1个，鲜番茄2个，蒜头1瓣(切茸)，茄汁2汤匙，沙律油3汤匙，盐1
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【原料】大鱼腩500克，支竹250克，粉丝150克；葱、姜、蒜各少许；盐、糖少许。 【做法】1、将支竹、粉丝洗干净，支竹切段，用水浸泡。2、把鱼洗干净，用盐腌制大概15分钟，晾干。3、用油起锅，慢火将
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原料：活草鱼1尾（重约750克）配料：盐、酱油、料酒、香油、葱段、姜块及姜丝、葱丝、味精、胡椒粉各适量。做法：1、宰杀草鱼并去磷、净膛、洗净，鱼身两面剖一字刀，将鱼入锅加葱段、姜块及水煮约15分钟，至
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【类别】四川菜【原料】鲜鱼中段200克，猪瘦肉丝20克，水发冬菇丝10克，冬笋丝10克，红泡椒5克，榨菜丝5克，葱丝7克，姜丝4克，植物油20克，味精0.5克，料酒7毫升，盐1克，胡椒粉0.2克，酱油
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芝麻30克、鲩鱼肉150克（生鱼也可）、鸡蛋1个。花生油500克（实耗油50克）、盐10克、味精8克、胡椒粉少许，生粉30克。1、鲩鱼肉去皮切成粗条，加入盐、味精、胡椒粉、生粉少许腌10分钟。2、鸡蛋
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原料：鲢鱼头、火腿片、笋片、水发香菇、净菜心、葱段、姜片、虾子、料酒、精盐、胡椒粉、白糖、淀粉、色拉油等。 制作：净鱼头剖成两片，掏净鳃洗干净，放在锅中，加水没过鱼头，放火上烧煮到鱼肉离骨时
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原料：鲢鱼头、火腿丝、水发香菇丝、笋丝、泡红椒丝、青椒丝、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油、水淀粉、色拉油等。 制作：鱼头掏去鳃冲冼干净，用刀由下颌处剖开，但不
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菜名：煎豆腐鱼烙 主料：豆腐鱼500克、蒜茸50克、生粉150克、鱼露25克、味精7.5克、胡椒粉0.1克、麻油1克。 做法： 1、先将豆腐鱼去头和肠肚，洗净放进冰箱冷冻，使鱼身稍硬取出，用刀起
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材料 鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克，药材：干百合30克 调味料 盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙 作法 1.干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用
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主料：鲫鱼 辅料：金华火腿、油菜、香菇 调料：盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、水淀粉 做法： 1、将葱姜洗净分别切成段和片，油菜洗净用开水焯一下捞出沥干水份待用； 2、将鲫鱼去内脏清洗干净放
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吃法一：餐前汤。 牛肉丸子汤――首先将牛腿肉切块，鸡蛋搅拌均匀，加水随倒随搅，和成肉泥。然后把肉馅挤成丸子，放在滚沸的开水锅内煮至丸子漂起，将丸子放进冷水里洗去浮沫后控水。把去皮的胡萝卜、葱
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在紫薇扦插前5天，在床面上洒2－3％的硫酸亚铁水溶液，每平方米用药液5kg；亦可在紫薇扦插前3天用40％的福尔马林溶液稀释400倍，喷洒床面，淋透深度为3－5厘米，用塑料薄膜覆盖。 一、圃地选择紫薇适
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3月9日，在安徽省亳州市谯城区古井镇宋桥村宋克明门前，“钟点工”们正在为他家刚刚采收的中药材知母进行去须摘叶的加工处理，在一旁忙碌的宋克明告诉笔者，今年他们家种植中药材知母4亩
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扁豆通用名藊豆，别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜，双子叶植物纲。种类也很多，如：白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆。为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。是一种豆类植物。下面为大家介绍一下棚
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