花（鱼骨）鱼身体较长，前段宽厚，后段侧扁，体色灰褐或淡黄，全身有许多小黑色斑点，侧线上有7个～14个黑斑，故名花（鱼骨）。其主要分布于长江流域的江河、湖泊、水库中，最大个体可达2公斤，是一种经济价值很

（1）一般选用草鱼或黑鱼。洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜，洗净后剪去鱼翅鱼尾。（2）将鱼切成段。（3）拆鱼骨。用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近，感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向。鱼骨切成段，

原料：草鱼或者鲤鱼，最好是草鱼，一斤半重的比较好。酸菜一棵（我之所以说一棵，是因为大头菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的）。步骤：1.鱼收拾干净之后，去鱼头，把鱼肉片下来切成小片。鱼骨砍成小段。如果锅不

把鲜安康鱼头用5-7%的盐摆腌堆垛或入缸（池），经15小时左右，即行洗刷，沥水后，先在开水中烫一下，使肌肉收缩，然后上笼蒸，经1小时左右即可出锅（以骨肉易发离为度），出锅冷却后，交内摘下（鱼骨晒干后，

鱼粉是指以全鱼或鱼的部分（含杂碎）为原料，经干法（蒸干、脱脂、粉碎）或湿法（蒸煮、压榨、烘干、粉碎）制成的饲用物质。鱼粉是蛋白质饲料中品质最优、使用效果最好的一类。1特征1.1感官特征纯鱼粉一般为黄

葡萄开花至幼果膨大期，是葡萄生育期中一个十分重要的阶段。此阶段的管理是否到位，直接影响到当年的葡萄产量和质量。下面就对葡萄花期管理6大要点进行详解。一、追肥为缓和花期营养生长和生殖生长对营养的争夺，满

蟑螂大部分人都很憎恨，还有一些人花了相当多的时间和气力想除掉它们，但很少有人知道，蟑螂可以成为财富。地鳖是蟑螂的一种，也是最早被认识到可以作为药材的蟑螂，烘焙后可以作为生肌止血，促进伤口愈合的药物，下

螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质，它既是滋补品又是佳肴，深受人们喜爱。下面介绍一下螃蟹养殖的水源条件。养殖蟹类的池塘水源要求水量充足、清洁，不带病原生物和有