对亚油酸是在牛肉和乳脂中发现的一种脂肪酸。12年前美国威斯康星大学的一位研究人员，在对饲喂炸汉堡包的老鼠进行研究时发现，对亚油酸具有抗癌特性。人体不能生产对亚油酸，但能从全乳、黄油、牛肉和

杜仲别称丝楝树皮、丝棉皮、棉树皮等，为杜仲科杜仲属落叶乔木植物，干燥树皮入药有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效，可治肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力、肝气虚引起的胞胎不固、阴囊湿痒等症，在《神

牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。时下，正是吃牡蛎的季节。它是很多人喜欢的小海鲜，尤

土豆是喜钾作物，但目前土豆栽培中施用偏重的氮磷肥使土壤中钾大量消耗，土壤供钾能力下降，供肥比例失调，从而限制土豆的产量。　　不同土壤条件，钾肥品种和施肥时期，对土豆的产量与品质效应不同。试验研究结果证