螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质，它既是滋补品又是佳肴，深受人们喜爱。近日，“大螃蟹”爬进崇明农田。市民对崇明清水蟹并不陌生，但最大的崇明清水蟹到底

晚上10点，董惠春来到了他的养殖场。　　出来透风的螃蟹看到光亮立即躲了起来。这么晚了，董惠春要做什么呢？　　董惠春：检查它吃的东西，跟它的鳌的这个劲。我知道它现在抓的这个劲很大，万一要是有病的蟹

“吃螃蟹的人如果充分了解蟹文化后再去吃，一定别有一番滋味。”黄春，上海宝岛蟹业有限公司董事长，崇明外出养蟹第一人。当年大胆“走出去”，把崇明&ldquo

在崇明县堡镇，王雪梅和她的合作社小有名气。从2009年带领周边40多户乡亲创业至今，王雪梅用现代企业管理模式经营合作社，展现出新时期农村妇女自立自强、勇于拼搏的创业风采。务农还能收获精彩人生吗

在崇明岛的西北角，有一位独手打天下的残疾人，美名“瀛洲鹿王”。最近，“鹿王”又成立了一家民非组织“胜利助残服务社”，带动更多残疾

凌林：你看它吃得可欢了，像小孩子一样，吃好多呢。　　她是凌林，绰号“凌一刀”。2015年1月，记者在养羊场见到她时，有些意外。　　凌林：它的习惯就是说自己吸奶的时候，往妈妈的奶

10月26日，今年中国·崇明“橘黄蟹肥·稻米香”文化旅游节在绿华镇举行。此次旅游节的一项重头戏是首次举办的河蟹产业论坛，各地河蟹行业的专家和业

金针菇是低温菌种，适于冬初和冬末春初棚内栽培。金针菇是低温菌种，适于冬初和冬末春初棚内栽培。1选料配料 选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳100千克（用前在阳光下曝晒2天），白糖1千克，熟

卷心菜在我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。卷心菜大约有400个品种，包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。下面我们来看看卷心菜的贮藏方法。卷

韭菜子泡酒就是一种缓解早泄，有益于壮阳的编法和吃法。很多人对韭菜子泡酒还不是很了解，下面给大家介绍一下韭菜子薄酒的做法和功效。韭菜子泡酒看起来简单，但是具体实施起来，需要注意的事情还有很多。韭菜子泡酒