黑木耳烂耳是细胞充分破裂的一种生理障碍现象,受高温、高湿、光照、通气等环境影响,其症状是耳片成熟后,变软,甚至耳根自溶腐烂。袋料栽培黑木耳,培养料过湿,酸碳度过高或过低,影响黑木耳正常生长而造成烂耳。为了使黑木耳受到的迫害少一点,我们应抓紧时间进行防治,具体措施如下:
1、针对发生烂耳的原因,加强栽培管理,注意通风换气,增加光照。
2、及时采收,耳片接近成熟或已经成熟立即采收。
3、可用0.04%金霉素或土霉素或新植霉素溶液喷雾防治。
采用以上方法,可操作性强,简单易行,对防治黑木耳烂耳有很好的防治效果。