1、育苗。黑莓繁殖极容易,以扦插为主。选择土质肥沃,阴凉略潮湿(但不积水)的地方作苗圃地最佳,选成熟新枝,留2个芽剪下扦插即可。扦插时间为12月至次年1月。若加强水肥管理,扦插当年就能获得长势很好的小苗,分枝可达4~5个,高度2米以上。有些成熟枝条当年扦插当年就能结果,但果实质量不挂。
2、水肥管理。全年施肥4次。10月施基肥,以有机肥、过磷酸钙、焦泥灰或菜饼为主。1月底施芽前肥,以进口复合肥为主。7月中下旬追肥,以速效性氮肥(稀人粪尿或尿素)为主。园地注意排水,果实成熟期尽量使园地干燥,有利于提高糖酸度。
3、摘心。因黑莓从根际萌发的新梢是第2年的结果母枝,且长势极强,为促使其老熟、多分枝,故要进行经常性的摘心。以当年已结果的枝条,为减少养分消耗,可在结果后的8~9月份从基部剪除,以集中养分,培育新梢,并注意经常捆绑新梢。
4、冬季修剪。修剪期为12月至次年1月下旬,根据新梢(结果母枝)成熟程度留8~20个芽短截即可。总的修剪原则以轻剪为主,结果母枝在架上间隔为50厘米,多余的剪除。