选蛋 尽量利用产下两周以内的种蛋,并剔出双黄蛋和畸形蛋。选好以后用30℃的温水加0.1%的高锰酸钾溶液将种蛋浸泡3分种,取出后晾干即可入孵。 温度 孵化成败的关键在于温度,在孵化前期1~7天,机温保持在37.8℃,8~20天保持在37.5℃,21~24天(出壳)保持在37.2℃。 湿度 湿度的大小要根据胚胎发育的各个阶段进行调整,孵化前期相对湿度应保持在60%~65%,中期55%~60%,到了孵化后期,为了使空气中的水分与二氧化碳共同作用于蛋壳,使碳酸钠变为碳酸钙,使蛋壳变脆,以利于雏鸪啄壳,应将湿度保持在65%~70%。 翻蛋 为使种蛋受热均匀,使胚胎发育正常,必须通过人工或自然翻蛋,从入孵的第二天起,一般2~3小时翻一次,第二十天即可停止。 照蛋 种蛋孵化5~7天即可首次照蛋,正常蛋可发现胚胎上的眼点,蛋内颜色发红并带有血丝;蛋黄扩大,偏于一侧。无精蛋无任何变化,蛋黄完整,蛋清透明,要及时将其取出。照蛋次数应根据具体情况而定,主要检查胚胎的发育情况,并及时取出死胚蛋。