啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。今天很少会有啤酒不放啤酒花,啤酒花赋予了啤酒的特质——迷人的苦涩和清爽的香气。但是在种植啤酒花的过程中也会有各种各样的病害侵扰,造成啤酒花产量偏低。今天小编为大家介绍下啤酒花的主要病害霜霉病的为害特征以及啤酒花霜霉病的防治方法。
啤酒花霜霉病主要为害啤酒花的根、叶、蔓梢、球花等,以侵染球花为主。球花染病初仅花瓣顶端发黄,逐渐向下扩展,颜色由淡黄变为灰色,直至全部枯死,最后呈浅褐色至褐色,花瓣下部现灰色霉层。叶部染病产生不规则多角形病斑,背面可见霉层。
传播途径和发病条件
病菌以菌丝在病株根芽中潜伏越冬,是翌年初侵染源。卵孢子在侵染中不起作用。在甘肃西部干旱条件下,8月份进入球花发病期。现蕾后球花发病,病部产生孢子囊,条件适宜时进行再侵染,不断扩大为害,引起大面积发病。此间遇有雨量大、雨日多,栽植密度过太的平作低洼地块发病重。平网通风差易发病。
(1)农业防治。改进栽培技术,适当种植,科学肥水管理,增施磷钾肥,适时浇水,雨后及时排水,增强植株抗病力,在花芽分化期喷施促花王3号抑制主梢旺长,促进花芽分化,并在花序初现期要及时喷施壮穗灵,促雌雄花序成花比例合理,发育健壮,成品花品质提高。
(2)改进栽培技术改平作为垄作,改平网为立体网;适当稀植,667平米留苗220~250株为宜。
(3)春季割芽时适当低割,同时灌浇90%乙膦铝可湿性粉剂400倍液或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液;现蕾后喷洒58%甲霜灵·锰锌、64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液、72%克露或克霜氰或霜霸可湿性粉剂700倍液、69%安克·锰锌可湿性粉剂1000倍液。隔7~10天一次,连续防治2次。
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