牛肉价格多少钱一斤？未来价格会暴涨吗？（附各地牛肉最新价格）

随着天气转冷，牛肉进入了消费旺季，而与突然暴涨的羊肉价格不同，这半年期间牛肉保持着半年10%的速度稳中有升。进入消费旺季后，牛肉价格多少钱一斤？牛肉价格会不会步入“牛市”一路飙升？导致暴涨吗？现在为大家整理相关内容如下：

据了解，在牛肉主产区之一的内蒙古，最近牛肉价格一路上涨，均价已经达到60元/公斤左右，其中牛梅条、牛里脊等部位，市场零售价已经达到了72元/公斤。当地养殖场负责人表示，眼下很多合作社面临牛源紧缺的情况，连小牛的价格比去年涨了超过10%。

这是由于今年肉牛养殖小散户处于退市、修复和观望的阶段，而规模养殖企业虽然有扩产布局，但需要一个周期。加之环保力度愈加严格，导致多数养殖主产区均出现限养、禁养，而且这个进程是全国范围内的，区域的重新布局导致生牛存栏恢复速度受到一定阻碍。

而就在上游市场牛源紧缺，价格高企的同时，消费的需求增长也在迅速提升，供需的缺口促成了牛肉价格的持续上涨。

在北京水屯市场分析师师清才看来，牛肉价格虽然上扬，但很难出现暴涨局面。

师清才认为，随着天气转冷，消费者饮食习惯有所转变，牛肉消费量也逐渐增加，因此后期牛肉价格或多或少会有所上涨。

但同时国内从事牛肉进口的企业多达上万家，全国的供应以及国家进口牛肉的增多将抑制牛肉价格快速上涨，因此后市牛肉价格有所上涨，但涨幅有限。

最后他提醒广大养殖户，牛肉行情波动不会特别大，养殖户们应关注市场实时动态，优化和调整养殖结构，合理安排出栏。

全国牛肉最新价格

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牛肉价格半年涨10% 未来会暴涨吗？

据中国乡村之声《三农中国》报道，随着天气转冷，牛羊肉进入了消费旺季。记者从牛肉主产区之一的内蒙古了解到，最近牛肉价格一路上涨，平均一公斤已经达到了60元上下。

眼下的牛肉价格和五月份相比，短短半年上涨超过10%。是什么原因引起的价格快速上涨？进入消费旺季后，牛肉行情会不会步入“牛市”一路飙升？

内蒙古科尔沁左翼中旗，养殖合作社负责人吴额尔敦木吐告诉记者，今年以来，牛肉价格一直上涨，眼下他们合作社就面临牛源紧缺的情况。

吴额尔敦木吐：以前牛舍里补充牛源，走一到两个集市就可以买够了，而现在需要走三到四个集市才可以。

内蒙古兴安盟的养殖户李德顺知道今年市场缺牛，他决定把小牛卖掉。没想到，小牛的价格比去年涨了超过10%，20多头小牛让他比去年多赚了上万元。

李德顺：一头小牛的价格是6000多元，去年也就5500元。