青稞馒头
时间：2022-05-20 编辑：Abbott
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食材用料：面粉200克青稞熟粉70克水200克酵母1TSP 1/4TSP菜谱做法：1.面粉和青稞粉混合，酵母溶于水。2.用水和面粉，成面团。
食材用料：
面粉200克
青稞熟粉70克
水200克
酵母1TSP 1/4TSP
菜谱做法：
1.面粉和青稞粉混合，酵母溶于水
2.用水和面粉，成面团
3.常温发酵1个小时
4.排气，分成50克一小剂
5.搓圆，稍压扁，用剪刀在表层中间剪出十字形，用玉米叶垫在下面防粘锅
6.放入蒸锅后，二次发酵20分钟，开火，大火二十分钟即，关火焖五分钟揭盖
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