荞麦是一种营养价值和医用价值都很高的粮食作物。重点抓好以下6项技术:
1、选择高产良种。主推荞麦良种西荞1号、西荞2号。
2、适时早播、混播。立秋-处暑播种为宜,最迟不超过8月底。播种前晾晒1天,用40℃左右温水浸种10分钟捞起后即可播种,条播或均匀撒播后盖浅土。荞麦是异花授粉作物,用2-3个优良品种混播,可以延长开花授粉时期,提高杂交率和子实饱满度,有利于增产。
3、增施磷钾肥。秋荞生育期较短,在施肥方法上应重施底肥,增施磷、钾肥。以底肥为主,每亩施猪牛栏粪1000公斤,磷肥15~20公斤,草木灰30公斤左右。
4、提早管理。抗旱排渍,保证全苗壮苗。定苗后亩施尿素5―6公斤作提苗肥;现蕾时摘去主序生长点,档尖繁枝。花期内进行人工授粉2~3次,促进结实增产。
5、防治病虫害。注意防治立枯病、轮纹病、褐斑病和白霉病、暴食性粘虫和草地螟等病虫害。
6、适时收获。做到八成熟时即可收获。