亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。
亚麻籽在中国属于传统的油料作物,亚麻分为油用亚麻,油纤兼用亚麻和纤维用亚麻,油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北;内蒙古草原分布最多,以及东北少量种植等。
近年通过研究和临床实验,证实亚麻籽有以下功用:改善皮肤问题、减肥、提升抗压力、减轻过敏反应、减轻哮喘、改善关节炎、降低胆固醇、减轻心脏负荷、改善肾功能、改善便秘、促进细胞健康、促进脑部发育及充沛精力。
而亚麻籽之所以拥有这么多功效,是因为由亚麻籽提取的亚麻籽油中含有以下营养素:热量、ω-3脂肪酸、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、铜、锰等,其中ω-3脂肪酸含量最多,每100克亚麻籽油中就含有57克。
亚麻油中的ω-3脂肪酸包括α-亚麻酸、DHA、EPA,其中的α-亚麻酸是维系人类脑进化的生命核心物质,是构成人体组织细胞的重要成分。α-亚麻酸具有很强的增长智力,保护视力,降低血脂、胆固醇,延缓衰老,抗过敏,抑制癌症的发生和转移等功效。
看了上面的知识普及,你是否完全了解了呢?亚麻籽对于人的作用非常大,因此我们在生活应该注意选取含有其相关成分的产品,这样不仅有助于补充营养,还能抵抗疾病,促进脑部发育,让你的生活更具品质!更多关于亚麻的信息可以点击查看农技之家网站亚麻频道详细了解。