鲈鱼汤的做法。鲈鱼汤是营养滋补的佳品,下面就为您介绍两款鲈鱼汤的做法。其中包括黄芪鲈鱼汤以及枸杞鲈鱼汤的做法,既简单又营养。推荐您了解一下。
鲈鱼汤鲈鱼汤是营养滋补的佳品,下面就为您介绍两款鲈鱼汤的做法,供您参考。
黄芪鲈鱼汤材料
鲈鱼1条,黄芪1钱,红枣1钱,枸杞0.5钱,姜片3片,米酒1小匙
黄芪鲈鱼汤的做法
1.鲈鱼洗净切3段备用
2.锅内加水3000cc大火煮沸加鲈鱼以外的材料,约煮20分钟。
3.放入鲈鱼煮沸转中火约5~6分钟,起锅加米酒1小匙。
枸杞鲈鱼汤材料
鲈鱼1条,枸杞子50克,大葱15克,姜5克,盐5克,料酒50克
枸杞鲈鱼汤的做法
1.鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。
2.取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。
鲈鱼汤的适用人群
一般人群皆可食用
鲈鱼汤的禁忌
患有皮肤病疮肿者忌食。
鲈鱼忌与牛羊油、中药荆芥同食。
以上就是鲈鱼汤的做法了,是不是很简单呢?您是不是该展示一下手艺了!