石斑鱼养殖池塘的选择

石斑鱼池塘养殖对池塘的要求有：

进排水方便，换水条件要好，要求有12天以上可以换水；池塘蓄水要求深些，平均水位要在12ｍ以上，深水区能达到１８ｍ以上，以便高温期鱼能安全度夏，如果水深达不到18ｍ以上，则对池塘局部区域进行改造，深挖一定面积，使鱼在高温时能在该区域度夏。

石斑鱼池塘面积以１０-30亩为宜，如果是30亩以上的池塘，则要用网隔开成若干小池，以便于饲养管理。

在放养鱼种前池塘要用20ｋｇ/亩的漂白粉消毒，再用200ｋｇ/亩生石灰改善底质，以保证大石斑鱼养殖期间底质稳定。若养殖鱼种，则要在池塘朝南向阳处挖一小池，到冬季再盖上塑料大棚，以便鱼种越冬。