昨日,笔者来到浦城县仙阳镇三源村一个土名“苦锥坞”的山坳,几十亩山地,樱桃、桑葚、丹桂、酸枣,郁郁葱葱;山脚,纯天然生态菜园内蔬果飘香;林间,成群的鸡鸭有的漫步、有的低头觅食;池塘,鱼儿欢快地嬉戏着……这是由上海经商返乡的浦城青年林建辉创办的三源生态农场。
与许多同龄人不同,林建辉从小喜欢看央视农业频道的《每日农经》、《致富经》和《聚焦三农》,在校时还订阅了《露地蔬菜高效栽培模式》、《中国蔬菜》、《现代畜牧兽医》等书籍,梦想以后能从事养殖行业。在上海开酒店时,他有空就看些食品安全的书籍,常对员工说:“食品安全是首要的,这点做不到,酒店就是害人害己。”当他发现越来越多市民对健康的追求,对绿色、有机食品的需求时,萌生了返乡创办生态农场的念头。
2009年,林建辉大胆向仙阳镇三源村流转稻田、山场55亩,创办浦城县三源生态农场,既有生态农业、林业,又有猪、鸡、鸭、鱼、虫等养殖业。他严格按环保标准建设猪舍及生态养殖循环系统,舍顶采用双层彩钢保温材料,舍壁建水帘降温系统,内空建纵向通风系统,使猪舍夏天防暑降温、冬天防寒保暖。在猪舍附近,建了3口大沼气池,种猪排泄物进入沼气池,经过厌氧发酵,沼渣、沼液用于种菜种果种树种稻,沼气除用于菜园、猪舍保温照明,还提供给周边农户做燃料。
通过山地改良,林建辉种植樱桃、桑葚、丹桂、酸枣等1000多株、西瓜30多亩。在山地养鸡、田沟养鸭,鸡能捕食害虫,吃掉杂草,节省人工锄草,减少病虫害,鸡粪作肥,避免使用化肥、农药。蔬菜的枯叶黄叶养黄粉虫,黄粉虫又作为鸡鸭的饲料,使鸡鸭更生态环保。
在菜地里,林建辉安装了生物杀虫灯,他从不给蔬菜打农药,使用沼液浇菜,而且还在菜地周围栽上防护林。放眼菜园,一排排错落有致的白色大棚在阳光下泛着银光,棚内是菜秧基地,棚外菜地里,绿嫩的辣椒、艳亮的西红柿、紫红的茄子、橙黄的玉米,多彩的菜园成为一道美丽的风景。
“自从这里建起生态菜园,菜地里再也闻不到碳氨和农药味了,前几年难见的泥鳅、黄鳝、田鸡如今又回来了,就连树上的鸟儿也唱得更欢了。”仙阳镇分管农业副镇长叶尚政说,这个生态菜园是目前仙阳镇最环保的一个蔬菜基地,好环境下种出的是好蔬菜,这里的新鲜蔬菜,纯天然无公害。
“我们的农场还提供配送服务。”在菜园里,林建辉用手机拍下蔬菜,通过微信发给客户。他告诉笔者,通过微信,客户可以了解到农场各种蔬菜的即时信息,客户需要哪种蔬菜,他就配送上门。
目前,林建辉的农场已基本形成集采摘、观光、休闲、配送为一体的生态农场。生态养殖场存栏种猪150头、年出栏仔猪3000多头,生态菜园种植蔬菜20多种。今年蔬菜配送刚起步,目前固定的客户13户、店面2家,今年目标是发展社区配送户50户、农场主15户,客户缴纳一定的会员费,可享受常年配送蔬菜,并免费到农场采摘、观光、休闲。