蜗牛养殖技术之：蜗牛生殖特性和养殖方法介绍

蜗牛养殖温度恒定在25～28℃之间，蜗牛的生长发育和繁殖很旺盛。蜗牛属于柄眼目，软体动物门，腹足纲，大蜗牛科，食用价值和药用价值很高的。

蜗牛养殖温度恒定在25～28℃之间，蜗牛的生长发育和繁殖很旺盛。蜗牛属于柄眼目，软体动物门，腹足纲，大蜗牛科，食用价值和药用价值很高的。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，是富含20多种人体所需氨基酸的高档营养滋补品。那么，要养好蜗牛应掌握好哪些生殖特性和养殖方法呢？

蜗牛养殖生殖特性和养殖方法：

一、蜗牛养殖要了解的生殖特性

1、蜗牛雌雄同体，异体交配，雌雄均产卵。蜗牛是既当爹又当娘。两只蜗牛互相配合，双方用恋矢(阴茎)反复来刺激对方的生殖孔，经过激烈刺插运动，双方阴茎便都插入对方的阴道中射精。受孕10天后，双方均可产卵，8天后卵可孵化出小蜗牛。

2、交配时间长，产卵速度慢，难度程度高。发情的蜗牛每次的交配时间长达2～3个小时，有的长达6小时以上。蜗牛每分钟可产卵2粒，每次产卵时间长达1～2小时，有的在3小时以上。蜗牛在产卵过程中，常因饲养不良营养缺乏虚脱难产而死亡。有的因难产而死亡的占种蜗牛总数的30％左右。

3、繁殖率高。立体恒温养殖蜗牛，每只蜗牛每年可产卵6～7次，每次平均可产卵200粒。体重在35克的种蜗牛每次可产卵120粒，体重在40～50克的蜗牛，每次可产卵150～180粒；体重在60～100克的蜗牛每次可产卵300～400粒。

4、蜗牛的生殖不受年龄的限制。在同等适宜的生殖条件下，蜗牛越大产卵量就越多。

5、寿命较短。蜗牛的寿命一般在5～6年。在不适的生活条件下，会加速蜗牛的死亡，缩短蜗牛的寿命。

6、三慢二快一难一多。三慢是行动慢、交配慢和产卵慢；二快是生长快、缩壳快；一难一多是产卵难和产卵多。

二、蜗牛养殖的方法

1、露天养殖法

露天养殖法可利用农田进行养殖。耕翻后将土整细，田周围植上阔叶树遮阳，四周用网拦住，防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶进行养殖，在屋顶垫上厚10厘米以上的松土，周围种几株葡萄并搭架遮阳，四周同样用网拦住。露天养殖法的好处在于空气清新、湿度好，蜗牛生长快、发病轻。要注意的是，天旱时应及时洒水，保持土壤湿润；雨水多时要及时排水；防止天敌与畜禽的侵害，家中养有大猫的更应注意。

2、室内养殖法

室内养殖法可分为平面养殖与立体养殖两种。①平面养殖：在室内用砖砌高25厘米左右、2~3平方米大小的方格，方格内垫上厚10厘米以上的松士。②立体养殖：先做好木箱（箱高25厘米左右，长短视需要而定）与架子，在箱中垫上厚10厘米以上的松土，然后将箱一层层放在架上。此种养殖方法简便易行，投资少，安全。应注意：每天打开门窗通风换气；调节温度与土壤湿度；保持土壤清洁与室内卫生；箱上面盖上透气的网，防止蜗牛外逃。

3、塑料大棚养殖法

选择长30米、宽6米的空地，先耕翻一遍，周围砌30厘米高的墙，建塑料大棚，前后开门，将棚内耕翻的土整平整细后即可养殖。塑料大棚养殖法的好处是便于调节温度和预防天敌。但应注意的是，高温季节要增加遮阳设施，保持土壤湿润与空气适当对流。