这种方式可以利用农田,翻耕将土整细,并且在周围种上阔叶树进行遮阳,四周用网栏住防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶,垫上10厘米以上的松土,周围最好再种几株葡萄,顺便搭个架遮阳,四周照样用网拦住。此种白玉蜗牛养殖方式的好处就在于,空气新鲜,并且湿度好,在这种环境下的白玉蜗牛生长快,发病少。不过,需要注意天旱时,应该及时洒水,保持土壤湿润。雨水多时要及时排水。同时注意天敌与野兽的危害,如果家中养狗或者猫的更应注意。
室内养殖室内养殖分为平面养殖和立体养殖。平面养殖在室内用砖砌成2平方米--3平方米大小的方格,高度为25厘米左右,在下面垫上10厘米以上松土就可以了。立体养殖应该先做好木箱与架子。还得要在箱中垫上10厘米以上松土,并且一层层的放在架上,箱高25厘米左右,具体的长短视需要而定。需要提醒一点就是:每天都要打开门窗通风换气。注意调节温度与土壤湿度,并且保持土壤的清洁与室内的卫生。无论箱与池均应在上面盖上透气的网,防止白玉蜗牛外逃。
塑料大棚养殖最好是选择长30米、宽6米的空地,开始前应该先翻耕一次。在周围砌成30 厘米高的墙,上面开造成弓形的大棚,然后前后开门。将棚内翻耕的土整平整细后即可养殖。这种饲养方式的好处是便于温度的调节与预防天敌。但应该注意的是,高温季节时要增加遮阳设备,并且保持土壤的湿润与空气的对流,以便及时排出二氧化碳。