竹山县引种南美雪莲果

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。

笔者在竹山县双台乡双台村看到，从该县宝丰镇来到双台租地种植雪莲果的老板杜林正组织当地村民种植雪莲果。

据了解，雪莲果原产于南美洲，含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素，有很高的营养价值。2013年，双台乡青山村党支部书记王定青花1000多元钱，从云南引进50公斤雪莲果试种了2亩，当年收获4000公斤，收入3万多元。2014年，村里部分群众在他带领下种植雪莲果40亩。“雪莲果适合在我们这里种植，已有外地客商来我们这里租地种雪莲果。”双台村村民陈耀云说。

雪莲果的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。