泸西雪莲果丰收在望

随着人们养生观念的不断提高，雪莲果的营养价值广泛受到了人们的重视，市场前景广阔，同时也带动了泸西县当地雪莲果种植户种植的积极性。

今年，泸西县充分发挥当地自然气候优势，因地制宜发展地方特色生物产业，在东部山区永宁、向阳等部分乡镇村寨发展雪莲果种植3000余亩，目前，全县雪莲果长势较好，丰收在望，预计12月底便可上市销售。

泸西雪莲果以皮层光滑、含糖量高、口感好，多年来倍受广大客商青睐。按目前现行市场价1.5元/公斤，平均亩产商品果 3000公斤计算，全县雪莲果预计可为农户创收1350余万元。

雪莲果，又名（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，雪莲果是热带高山水果，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口，薯块和叶可加工制作饮料。

雪莲果具有降低血糖、血脂和胆固醇，润肠通便、养颜美容、清肝解毒，促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收等多种功效，深受广大消费者喜爱。

雪莲果的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。