(1)原料:要求品种对路、成熟度适当、采收后处理迅速。要使用适熟期长、芳香浓郁、色泽鲜艳、不良粒少的品种。成熟度好的原料甜度高、颜色好,不需要染色。一般花后20~25天为采收适期。(1)原料:要求品种
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油菜籽是我们主要食用油原料之一,常在4月下旬至5月上中旬成熟,收获期短,又是农忙之时,加之梅雨连绵,若不能及时晒干,易引起品质急速变劣。因此,我们应采取科学的贮藏方法。 1.干燥贮藏:油菜籽收获后应
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通常采取以下两种方法保藏:斜面低温保藏法。这是一种最简单的保藏法,即将生长旺盛无污染的斜面试管放入冰箱内,在4℃~6℃的低温下保藏,以后每隔2~3个月移接于新鲜的斜面培养基上,培养后再继续保藏。另
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平菇菌种作为群体,随着菌丝细胞的分裂和生长,常出现变异,从而导致退化。因此,菌种的保藏不是一个简单的常规程序。虽然平菇菌种在适宜的环境条件下可以保藏较长时间,其理想的生产和生物学性状也能得以
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我们在对野生驯化平菇品种“1015”菌株进行驯化的同时,对它们进行了耐盐训练,就是将普通PDA培养基进行盐化处理,配制成浓度为1.0%~1.5%的溶液,高压灭菌45分钟~60分钟,冷却制成斜面,无菌条
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一、蒸馏水法 适用于平菇、金针菇、香菇的苗种。 1.保藏平菇、金针菇菌种先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后,用注射器从试管栓内注入蒸馏水,将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。
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一、蒸馏水法。适用于平菇、金针菇、香菇的菌种。1.保藏平菇、金针菇菌种。先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后,用药用注射器从试管栓内注入蒸水,将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。管
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菌种是主要的生物资源,也是食用菌生产首要的生产资料。一个优良的菌种被选育出来以后,必须保持其优良性状不变或尽可能地少变慢变,才不至于降低生产性能,能长期在生产中使用。因此,菌种保藏在食用菌生
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金针菇肉质脆嫩、味道鲜美,营养丰富,富含赖氨酸和精氨酸,益于脑细胞的发育,又称增智菇。金针菇还具有抗癌、降血脂、保肝、防治溃疡病等功能,国际市场上又被誉为“超级保健食品”。所以,金针菇既是美味
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扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等,是豆科扁豆属种的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多,可以进行腌渍、制罐头或制成土干菜,也可进行速冻
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扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等,是豆科扁豆属种的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多,可以进行腌渍、制罐头或制成土干菜,也可进行速冻
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扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等,是豆科扁豆属种的一个栽培种,为多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多,可进行腌渍、制罐头或制成土干菜,也可进行速冻
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扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等,是豆科扁豆属种的一个栽培种,为多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多,可进行腌渍、制罐头或制成土干菜,也可进行速冻
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扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等,是豆科扁豆属种的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多,可以进行腌渍、制罐头或制成土干菜,也可进行速冻
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香椿属楝科,为多年生落叶乔木,是我国独有的一种树上佳蔬。其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,芳香馥郁,风味独特,是不可多得的优良蔬菜品种。一、香椿的保鲜方法香椿的采摘期短,鲜嫩易腐。在常温下放置2-3天,无
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1.三热密闭法即麦热、缸热、物料热。选择晴朗高温天气,在上午9时左右将水泥场晒热后,先把小麦薄摊到晒场上(厚度以1厘米左右为宜),再把压盖小麦的物料(棉被、毛毯、旧麻袋等)搬出晾晒,要用敌敌畏或防
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热密闭法:选择晴朗高温天气,在上午9时左右将场晒热后,先把器具物料(棉被、麻袋片等均可)搬出晾晒。小麦要勤翻,使麦温晒到48―52摄氏度,水分降至12.5%以下,于下午3时前后聚堆,热闷半小时,趁热进
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1.三热密闭法。即麦热、缸热、物料热。选择晴朗高温天气,在上午9时左右将水泥场晒热后,先把小麦薄摊到晒场上(厚度以1厘米左右为宜),再把压盖小麦的物料(棉被、毛毯、旧麻袋等)搬出晾晒,要用敌敌畏或
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1.三热密闭法即麦热、缸热、物料热。选择晴朗高温天气,在上午9时左右将水泥场晒热后,先把小麦薄摊到晒场上(厚度以1厘米左右为宜),再把压盖小麦的物料(棉被、毛毯、旧麻袋等)搬出晾晒,要用敌敌畏或防
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腊月、腊八等说法,都与先秦的“蜡祭”有很大关系。在那个文明草创的年代,为了吃饱,农业生产是头等大事,传说从上古圣王神农氏或尧帝开始,就在年底十二月进行蜡祭,报答农神护佑。那么,
发布时间:2024-11-14 所属分类:
乡村民俗
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随着消费升级,民众对优质高价值果品的需求与日俱增,我国普通低价值果品产能过剩,大量滞销;与此同时,进口果品在增加,我国的水果贸易顺差明显减少。究其原因,落后的产业观念、落后的组织模式、落后的种植技术,
发布时间:2024-11-11 所属分类:
种植头条
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