全国有无数的小县城，虽然很多农村人群涌入了大城市，但是有很多人并不想离开家乡，也有许多为了带孩子的妈妈不得不呆在家里，农村老人带孩子也要进城上学，所以小县城的人也很多。为了生活更好，很多人都想
发布时间：2022-12-07 所属分类：
农人百问
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卷心菜泡菜，泡菜就是存放很长的时间而发酵的一种蔬菜，泡菜的营养也是很丰富的，一般最适合做泡菜的就是卷心菜，下面我们看看卷心菜泡菜的做法。卷心菜泡菜的做法：1、卷心菜去掉根部，切成片状；2、半碗清水
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“这个月我还需要200桶，记住早点发过来哦。”“没问题，10号之前一定给你发过来……”近日一大早，三角镇老瀛山蔬菜专业合作社
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工人在菜地里打工采摘红苕尖。 经营了十多年蔬菜基地的郭茂勇迎来了好运气。最近一段时间，红苕尖批发价为每千克4元钱，这意味着刨除种植成本、运输成本和人工成本后，约有50%的利润。这样的好行情
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1月9日，新化县田坪镇一对年轻夫妻正兴致勃勃地将一些酸菜泡菜打包，准备寄往上海、广州、深圳等地的客户。笔者一询问，便引出一段大学生返乡创业的故事。 家乡小菜被“抢吃”，萌生返
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13日，记者从四川眉山市农业部门获悉：继去年销售收入突破百亿后，今年前1--9月，眉山市实现泡菜加工量108.5万吨，泡菜实现销售收入93.1亿元。预计今年全年可实现销售收入120亿元，带动农民增收1
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蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。随着蘑菇的大量开发，在加工上又有新法。1、蘑菇酱菜 腌坯：将蘑菇去杂洗净沥干，按每100千克加盐10－15千克的比例配成盐水，将菇置盐水中以浸没为度，密封腌1周
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一、蘑菇泡菜1.配料：鲜菇20kg，卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4kg，生姜、白酒、花椒各0.5kg，白糖适量。2.原料预处理：将蘑菇、蔬菜用清水洗净沥干，芹菜去叶后切成2～3cm长的小段，其它
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蘑菇营养丰富，味道鲜美，有“素中之荤”的美称，而且具有较高的保健作用。我国蘑菇年产量名列世界第二位，蘑菇罐头出口量达14万吨，列世界菇类产品出口国第一位。以往投放市场的加工产品仅限于干菇、盐水
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一、蘑菇酱菜?１．腌坯?将蘑菇去杂洗净沥干，按每１００公斤加盐１０～５公斤的比例，将菇置盐水中，以浸没为度。密封腌１周，期间翻动２次，使盐分渗透均匀。２．酱渍?起菇沥去盐水，入清水中浸泡一天，捞出晾干
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用于腌制的竹笋，要求品质柔嫩，无苦味和其他异味。如南竹、早竹、哺鸡竹笋等。在选用的辅料中，食盐应是一级精制盐，白砂糖应是一级品，白酒应符合《蒸馏酒及配制酒卫生标准》的规定。此外，小茴香、桂皮、
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近几年来，大白菜被广泛地用于深加工，产品附加值大大提高，其中海鲜大白菜泡菜是城阳区深加工蔬菜的主要种类之一。到2004年底，全区共有泡菜加工企业6家，年加工量达1200万kg，实现产值1300万美元，
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菜池建造 若是小批量生产应用陶瓷坛泡制，方法与制作泡菜相同。若是大批量生产则一般采用菜池泡制。菜池大小可根据泡制量的多少来定，通常为长3米、宽3米、深4米。一个菜池一次可泡制20吨左右的
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菜系：四川菜主料：河虾辅料：四川泡菜、青红尖椒、小萝卜调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒烹制方法：1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；2、锅中留底
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材料：1、鲶鱼，鲶鱼最好是十斤以上为好（5斤的也将就），大了，鱼头才有吃法. 2、泡菜（泡莲花白为上），泡菜要够酸，再拈点酸汤中的花椒和花椒叶子加入，这样的汤煮来味道更妙。 3，鸡蛋两个、手搓辣椒
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生姜是我们生活中最为常见的调味品，生姜在种植过程是需要遮荫的，很多人不理解为什么需要遮荫，下面一起随来看看生姜种植为什么要遮荫。1、生姜遮荫原因生姜时耐阴植物，但是不耐高温强光，无论是南方还是在北方栽
发布时间：2025-02-23 所属分类：
种植头条
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今年已经余额不足，今年即将来临，在今年最后几天的时光里，有这两件事在这里必须要提醒一下：一、新农合缴费工作月底结束。一年一度的新农合缴费工作即将收官，画上句号，未来一年看病就医能否按
发布时间：2025-02-21 所属分类：
乡村铁事
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【秋播大蒜苗期管理】大蒜苗期管理工作主要是培育壮苗，保证蒜苗安全越冬，同时防止幼苗徒长和提前退母。①苗齐后可浇1次出苗水，并中耕除草。冬前结合浇水每亩追施复合肥，配合施入海精灵生物刺激剂，促发根系，调
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