秋葵的嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃
发布时间：2021-07-02 所属分类：
农人百问
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野苋菜别称野苋、光苋菜、银子菜、人旱苗等，为苋科植物反枝苋、皱果苋、凹头苋等多种苋属植物的嫩茎叶，生长在丘陵、平原地区的路边、河堤、沟岸、田间、地埂等处，采集嫩茎叶入沸水锅焯后可制成多种
发布时间：2021-07-26 所属分类：
农人百问
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赶黄草为古蔺县地道药材，分布于海拔1000米左右的乌蒙山麓原始森林，始载于明代《救荒本草》，具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效，是苗族民间治疗肝病的经验方，苗族人世代习用，称她为&ldq
发布时间：2024-05-22 所属分类：
药材百科
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酸模别称野菠菜、山大黄、山羊蹄等，为蓼科酸模属多年生草本植物，嫩茎、叶可作蔬菜及饲料，全草供药用，有凉血、解毒、通便、杀虫的功效，对热痢、小便淋痛、吐血、恶疮、疥癣等症有治疗作用，下面我们就一
发布时间：2024-09-08 所属分类：
药材百科
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多春鱼是重要的食用鱼类，学名毛鳞鱼，别称胡瓜鱼、池沼公鱼等，为胡瓜鱼科胡瓜鱼属海洋鱼类，因鱼身有一种鲜黄瓜般的气味而得名，营养价值较高，尤其是钙质丰富，下面我们就一起来看一看多春鱼的产地在哪里吧
发布时间：2024-09-15 所属分类：
鱼饲养管理
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1.油渍蘑菇。鲜菇10公斤，植物油3公斤～5公斤，精盐400克。将油入锅烧至八成热，把洗净沥干的鲜蘑菇放锅内煸透，加食盐，用文火炒10分钟。趁热把油和菇倒入容器中。冷却后分装入瓶密封，置阴凉处贮藏。油
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烹调类别：煎菜系：徽菜食材类别：鱼味道：酱香适宜季节：无关 色香味：鱼肉色白咸鲜，猪肉末色红质松，一菜双味。 主料：鲜活鳜鱼一条、腿肉50、鸡蛋清、香菜叶 辅料：绍酒、精盐、味精、白糖1、鸡汤、
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调类别：炒菜系：鲁菜食材类别：海鲜味道：咸鲜适宜季节：无关 色香味：造型美观，鱼翅软烂，“荷花”细嫩，汤鲜味美； 主料：水发鱼翅200克 辅料：鸡茸30克，水发海米30克、火腿末20克、黄蛋糕5
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烹调类别：炒菜系：鲁菜食材类别：其他味道：咸鲜适宜季节：无关 色香味：造型生动，色盛形美，口味鲜嫩； 主料：鲜对虾250克、净鱼肉200克 辅料：猪肥肉100克、火腿50克、黄蛋糕15克、青菜25
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原料配方光坯50千克精盐3千克制作方法1．宰杀：活鹌鹑经宰杀、放血、去毛后，从尾部开一小口，挤出内脏，用水冲洗干净。2．腌制：用精盐均匀地涂擦于光坯内外，然后置于干净容器内腌制4小时，中间翻缸一次。3
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1.膨化蚕豆以蚕豆为原料，经过膨化成蚕豆膨化条，加工成为一种快捷的方便食品。2.蚕豆米将蚕豆从中间用刀劈开，剥去外皮，就成为蚕豆米，即可以和蔬菜一起煮汤，也可作炒菜配料餐。3.爆蚕豆将蚕豆放入爆花机
发布时间：2024-09-12 所属分类：
养蚕技术
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1、原料：野兔肉300克，料酒20克，豆油500克(实耗75克)，淀粉25克，酱油10克，鸡蛋50克，香醋25克，精盐2.5克，大葱10克，生姜10克，花椒粒10颗，味精1克，胡椒面1.5克，芝麻15
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1、原料：野兔肉300克，料酒20克，豆油500克(实耗75克)，淀粉25克，酱油10克，鸡蛋50克，香醋25克，精盐2.5克，大葱10克，生姜10克，花椒粒10颗，味精1克，胡椒面1.5克，芝麻15
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乳鸽肉质细嫩，营养丰富，具有滋补强身的功效，是老年、妇女、儿童和体弱者的滋补食品。下面介绍即食美味乳鸽罐头的加工技术。 原料整理。选用来自非疫区、健康良好的乳鸽，断食8-12小时，宰杀、放血、
发布时间：2023-09-16 所属分类：
养鸽子技术
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放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在阳光下晒干，可杀灭红枣表面细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质。 1.沸水处理法。放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速
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一、原料 主料：净鸽脯肉200克、核桃肉100克 配料：葱花3克、姜片2克、鸡蛋1个 调料：绍酒10克、酱油10克、精盐4克、白糖3克、味精2克、肉汤100克、干淀粉10克、水淀粉20克、小苏打
发布时间：2022-09-24 所属分类：
桃种植技术
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1．工艺流程原料→去刺→切瓣→去核→清洗→沥干→配料→胶制→成品 2．工艺要点原料选择及处理：选用成熟、个大、肉厚、无虫鸟叮咬过的刺梨。刮去果面刺，切成3―4瓣，除去果核，并用清水洗净沥干。配料
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原料配方鲜嫩豇豆500克麻酱75克精盐10克白糖20克麻油10克味精5克制作方法1.将豇豆两端摘除、洗净，用沸水烫熟捞出，用刀切成1.5厘米长的段放入盆内。2.麻酱用碗加少许凉开水调稀倒入豇豆盆内，加
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各种农作物在生长旺盛的时期，也是大量需肥的时期，不正确的施肥方法，会造成肥害和增加了生产成本。现向农民朋友介绍五种正确合理的施肥方法供参考。 1、合理施肥总的应把握的是：有机肥为主，化肥为辅;施足基
发布时间：2024-11-17 所属分类：
肥料百科
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【药用刺猬养殖管理技术】刺猬为哺乳纲刺猬科动物，体长22厘米，尾长2厘米，头宽，吻尖，耳短。刺猬皮可入药，有降气止痛，凉血止血功效，主治反胃吐食，腹痛疝气，肠风痔漏等。其心肝肾也可药用。那么药用刺猬养
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金环胡蜂性子极暴，往往会集群攻击人、畜，毒性极大，一般是不建议养殖的，但是近年来胡蜂蜂蛹和幼虫越来越受到人们的欢迎，价格一路上升，也有人开始陆续进行金环胡蜂的特种养殖，那么金环胡蜂养殖技术有哪些？一、
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