吃核桃有什么好处？核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食
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核桃仁别称胡桃仁、胡桃肉等，为胡桃科胡桃属植物胡桃核内的果肉，营养价值非常高，入药具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效，对腰痛脚弱、尿频遗尿、阳痿遗精、久咳喘促、肠燥便秘、石淋及疮疡瘰疬
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核桃含有优质蛋白，脂肪，糖分，磷脂，各种无机盐和维生素等营养元素，有滋润肠胃，促进肠胃消化，滋润皮肤，补肾益气，通乳等功效，核桃因其丰富的营养及功效成为果品中的佼佼者。本文为大家介绍核桃的功效与作用。
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(一)工艺流程原料验收→砸皮取仁→去薄皮→冷榨→部分脱脂核桃仁→磨浆→过滤→调配→均质→灌装→杀菌→冷却→成品(二)工艺操作要点砸皮取仁，去除碎粒、虫蛀、发霉等不合格仁。要求果仁新鲜饱满
发布时间：2021-04-13 所属分类：
桃种植技术
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(一)基本配方(以调配100千克产品计)核桃仁8千克，白砂糖6千克，红枣汁10千克，复合稳定剂0.35千克，蜂蜜l.2千克。(二)工艺技术要点1．核桃乳的制备(1)核桃仁去杂拣选：严格控制核桃仁质量，
发布时间：2022-09-12 所属分类：
桃种植技术
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制作方法1.选料：三路桃仁通过0.8厘米孔径的震荡筛，去除碎仁、碎皮、虫食、霉粒等不合格仁。并选除杂质。2.水煮：沸水煮2～4分钟左右，立即以清水冷却透，漂洗除去涩味，预煮水应经常更换。水煮后，应及时
发布时间：2023-06-07 所属分类：
桃种植技术
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制作方法1.选料：桃仁通过0.8厘米孔径的震荡筛，去除碎仁、碎皮、虫食、霉烂等不合格仁，并选除杂质。2.水煮：沸水煮2～4分钟，当即以清水冷却透，漂洗除去涩味。预煮水应经常更换。3.甩水：桃仁装于布袋
发布时间：2024-08-27 所属分类：
桃种植技术
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(一)工艺流程原料验收→筛选→水煮→速冷→甩水→油炸→甩油→晾冷→撞皮→挑选→蘸油→拌糖→分选→装罐→密封→检查→杀菌→冷却(二)各工序操作要点1．原料验收：采用色泽呈黄白色，片形肥大、丰满
发布时间：2022-09-11 所属分类：
桃种植技术
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(1)去青皮：核桃8月下旬到9月上旬开始相继成熟，这时果皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色，部分总苞裂口并有少数落果，即可采收作加工用。青皮核桃不能日晒，晒干的核桃不易去皮，应把核桃堆放在阴凉处或室内，堆
发布时间：2023-07-17 所属分类：
桃种植技术
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(一)主要原辅料核桃仁22.5千克，甜酱1.1千克，白糖27.7千克，食盐0.33千克，花生油1.2千克，饴糖22千克。(二)工艺流程原料挑选→制核桃仁→淋酱糖→淋面糖→冷却→包装(三)操作要点说明(
发布时间：2023-08-05 所属分类：
桃种植技术
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原料：鸡蛋3只，核桃仁50克。调料：红卤水200克，烟熏原料（普洱茶30克，糯米20克，白糖15克），香油15克，火腿蓉20克。制法：1、首先将鸡蛋放入开水锅中煮6分钟后取出剥皮，然后将蛋浸入红卤水中
发布时间：2021-07-26 所属分类：
桃种植技术
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核桃是胡桃科核桃属的重要经济树种。核桃果仁营养丰富，脂肪含量60%～75%，脂肪中的不饱和脂肪酸占90%以上，其中对人体最具医疗保健作用的亚油酸占65%以上；蛋白质含量15%～22%，其中人体可吸收性
发布时间：2024-01-01 所属分类：
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核桃乳饮料，具有健脑益智、顺气养血、清积解毒、通经脉的功能，深受消费者的欢迎。1原料筛选应选用肉质饱满、无损伤的优质新鲜核桃仁，除碎壳和隔膜等杂质。2浸泡将经过挑选后的核桃仁用清水漂洗除去
发布时间：2021-06-05 所属分类：
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核桃是世界四大干果（扁桃、核桃、开心果及榛子）之一。目前世界核桃年产量92万吨，我国年产30万吨，占世界三分之一，云南年产6.1万吨，占全国产量五分之一，产值达6亿元，已成为全国核桃主产大省。随着科学
发布时间：2024-02-19 所属分类：
桃种植技术
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甜香核桃仁香甜爽口，营养丰富。其加工技术简单易学，投资小，见效快，是果农致富增收的好项目。工艺流程：去青皮-漂洗晾晒-取仁-香味浸泡-烘烤-加糖衣-成品包装。1.核桃果皮由深绿色变为黄绿色或浅黄色，部
发布时间：2022-03-22 所属分类：
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核桃产量主要取决于核桃坚果体积的大小及单果重量。核桃到近熟期时，果实的个头大小基本上已定形。不同采收期的核桃坚果的纵径、横径、棱径，平均值无明显差异。但是，早采收的核桃，内部干物质的积累，却
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核桃产量主要取决于核桃坚果体积的大小及单果重量。核桃到近熟期时，果实的个头大小基本上已定形。不同采收期的核桃坚果的纵径、横径、棱径，平均值无明显差异。但是，早采收的核桃，内部干物质的积累，却
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用料：核桃仁100克，蜜枣250克，豆油500克（实耗60克），鸡蛋5个，糯米粉100克，白糖20克。 制法用法：（1）将核桃仁用沸水浸泡片刻，用竹签挑去外皮，洗净沥干，用热油炸至熟酥；蜜枣用大
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核桃产量主要取决于核桃坚果体积的大小及单果重量。核桃到近熟期时，果实的个头大小基本上已定形。不同采收期的核桃坚果的纵径、横径、棱径，平均值无明显差异。但是，早采收的核桃，内部干物质的积累，却
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1、去青皮：核桃8月下旬至9月上旬开始相继成熟。这时果皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色，部分总苞裂口并有少数落果，即可采收作加工用。 青皮核桃不能日晒。晒干的核桃不易去皮，应把核桃堆放在阴凉处
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原料配方潮州粉1千克糖砂(又称打砂糖)1.2千克核桃仁500克玫瑰糖50克字串9制作方法1.制砂糖：白砂糖用清水溶解后煮成糖浆，煮至122℃，熄火，搅拌成糖砂。2.核桃仁用沸水洗清后加入玫瑰糖。3.糖
发布时间：2023-05-05 所属分类：
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核桃是一种重要的经济价值很高的木本油料果树，是西汉时由张骞自西域带回，后自北由南传遍全国。我国早在二千多年前就有栽培，果实营养丰富而味美。核桃仁是一种营养价值极高的食品，除直接食用外，常用作
发布时间：2023-09-07 所属分类：
桃种植技术
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1.去青皮核桃8月下旬至9月上旬开始相继成熟，这时果皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色，部分总苞裂口并有少数落果，即可采收作加工用。青皮核桃不能日晒，晒干的核桃不易去皮，应把核桃堆放在阴凉处或室内，堆积
发布时间：2023-03-02 所属分类：
桃种植技术
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羊羹是以红小豆为主原料的一种冻状食品。其色红、味清香，是我国传统的小吃食品，核桃味香多脂，营养丰富，含有60%～70%的脂肪，15%～20%的蛋白质，10%左右的碳水化合物，6.7%的纤维素、灰分和水
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【规模养殖场猪伪狂犬病的防治】猪伪狂犬病是一种急性传染病，主要是由伪狂犬病毒诱发。伪狂犬病毒具有较强的变异性与进化性，疾病阳性感染几率居高不下，加之规模养殖中管理与疾病防治工作不到位，大量外购种猪及频
发布时间：2024-12-19 所属分类：
猪病防治
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比目鱼又叫鲽鱼，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称，多宝鱼、比目鱼、左口鱼都是比目鱼中的一种，和比目鱼都属于从属关系，多宝鱼、比目鱼、左口鱼都是比目鱼，但是反之则不成立，下面我们就一起来看一看它们的区别吧！多
发布时间：2024-12-17 所属分类：
农人百问
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种猪分种公猪、种母猪两种，是家猪中专门用于繁殖的雄性（种公猪）和雌性（种母猪）亲猪。所以种猪的好坏就决定了，下代仔猪的优良。下面就来讲讲种猪的现场选购有哪些技巧，怎么才能买到好的种猪。广大的生猪养殖户
发布时间：2024-12-20 所属分类：
饲养管理
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