多春鱼是原产自日本的深海鱼,为胡瓜鱼目胡瓜鱼科鱼类,因其鱼肚中一年都有鱼子而得名,个头虽不大,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美,深受消费者的喜爱,下面我们就一起来看
发布时间:2023-09-02 所属分类:
农人百问
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体弱的人可以常吃生姜,感冒的人可以常吃生姜,生姜不是一年四季都生长的,为了让大家可以一年四季都可以食用生姜,我们对生姜采取了干制措施。在干制加工中,姜本身所含酶的活性或被杀死或被抑制,使干制品
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主料:西瓜几块,五花肉若干调味料:姜两片,酱油、盐、味精、油各少许制作方法:1、先把瓜瓤控掉,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净,切成火柴盒大小块状。2、将五花肉切成小方块。3、锅里油烧热,下姜片,姜片开始
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需要准备原料 鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。 制作方法 第一步:将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以
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一、原料 主料:净鸽脯肉200克、核桃肉100克 配料:葱花3克、姜片2克、鸡蛋1个 调料:绍酒10克、酱油10克、精盐4克、白糖3克、味精2克、肉汤100克、干淀粉10克、水淀粉20克、小苏打
发布时间:2022-09-24 所属分类:
桃种植技术
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五味姜也属于凉果类,加工技术如下:1、原料:半成品盐胚。2、脱盐:以清水浸泡半成品姜盐胚,脱盐程度使原料含盐量达1~2%便可。3、切片:把脱盐后的姜胚用人工或切片机进行进行切片,厚度为2~3毫米合适。
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一、甘草酸梅姜本品是将嫩姜处理后与甘草、酸梅汁等配合糖渍而成的。产品具有甜、酸、辛辣等复合味道,具有开胃生津等作用。1、原料选择与处理:选取肉质肥厚细嫩的子姜,在流动水中冲洗干净后刮净浮
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姜片吸虫子病是寄生在猪小肠里的一种寄生虫子。虫体呈暗红色,形状似姜片。中间宿主是扁蜷螺。南方喂水生饲料的地方发病较多,为害严重。(1)症状:主要表现为猪的食欲不振,生长发育缓慢,被毛粗乱无光,逐
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生姜富含姜醇、姜酚及桉油精等多种营养物质,是人们常用的调味品。从生姜中提炼出的姜油,具有行气开窍、通血、驱毒等功效,芳香独特,不仅可用于调味、腌渍、提取香精等,还是现代食品、医药和轻化工业的
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将鲜姜收回后,用水冲洗干净,用人工或刮皮机刮皮,用刀或切片机切成大小均匀、约1厘米厚的片。在密封的室内搭竹架,将姜片置于竹架上,将姜片直接晒干,即成干姜片。有条件的地方可进行烤制:将切片后的姜片
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①配料:生姜5千克,明矾125克,白糖2.5千克。②制作:将备好的生姜片泡在明矾水中,明矾水要高出生姜1厘米,浸泡8~10小时后用清水清洗、滤干,放入干净铁锅内炒。炒姜的铁锅须用碱水彻底洗刷干净,否则
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新鲜嫩姜可加工成干制品――干姜,由于姜可进一步加工成其他制品,其加工技术如下: 1、原料:选择嫩姜,去除烂姜,洗涤干净。 2、去皮:用机械擦皮法,去除较薄皮层,可在一直径为1米的砂轮内,安有若干个
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这里指的姜糖是属于干态蜜饯,在目前食品市场上仍有一定地位。加工技术如下: 1、原料:挑选肉质肥厚、嫩脆的鲜姜,除去烂姜及病虫部分。 2、洗涤:洗净去烂。 3、去皮、少量生产作人工刮皮。
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新鲜姜一般只有姜辣味及姜风味。本制品话梅姜是把话梅风味加进姜原料中,是属于凉果类食品。 加工技术如下: 1、原料:此类凉果制品所用的原料是半成品盐姜胚。 2、脱盐:用多量清水浸泡盐胚,并
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五味姜也属于凉果类,加工技术如下: 1、原料:半成品盐胚。 2、脱盐:以清水浸泡半成品姜盐胚,脱盐程度使原料含盐量达1-2%便可。 3、切片:把脱盐后的姜胚用人工或切片机进行进行切片,厚度为2-
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将生姜洗净,去皮后切成片漂水5-7天,再换水漂洗7-10天。捞出姜片,晾干表水后进行糖煮蒸制。当姜片达到透黄鲜亮后冷却,再按一层姜片一层白砂糖的程序放入缸内,并每100公斤姜片加食盐5-8公斤,经20
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选用新鲜姜洗净去皮后,切成3~5毫米厚的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,沥去水分。再配制62%~6
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选用新鲜姜洗净去皮后,切成3~5毫米厚的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,沥去水分。再配制62%~6
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蜜渍生姜选用新鲜饱满的鲜姜洗净去皮后,切成1厘米见方的方块,按1份生姜加4份水煮开,捞起沥水;再按1份生姜加2份蜂蜜置于锅内再次煮开,撇去泡沫,即制成甜辣可口的蜜渍生姜。 艳红糖姜取鲜姜100公斤、
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1白糖姜片选用新鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,沥去水分。再配制
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生姜富含姜醇、姜酚、姜油酮、茴香萜及桉油精等多种营养物质,是人们常用的调味品。从生姜中提炼出的生姜油,具有行气开窍、通血驱毒等功效,芳香独特,不仅可用于调味、腌渍、提取香精等,还是现代食品、
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一、生姜油 生姜油的主要成分为:姜烯、姜醇、合金欢醇、α、β-水烯芹香叶醛、香叶乙酸乙酯等数十种化学物质,可用作食品添加剂,天然香料原料及医药原料。具有较高的商品价值。 生姜
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一、生姜油生姜油的主要成分为:姜烯、姜醇、合金欢醇、α、β-水烯芹香叶醛、香叶乙酸乙酯等数十种化学物质,可用作食品添加剂,天然香料原料及医药原料。具有较高的商品价值。生姜油的提取通常采用
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我国生姜的栽培很广,将其进行加工后出售,效益可观,简单易学。现介绍5种生姜制品的加工方法。 1、酱姜。原料配比:姜坯100千克、豆豉15千克、一级酱油3千克、60度白酒1千克、安息香酸钠100克。制
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一、糖姜片1、原料配比鲜姜50千克、白砂糖30千克、白糖粉4千克。2、制作过程将鲜姜切成薄片,加清水40千克入在锅内煮沸,捞出漂洗干净,榨去水份。再用白砂糖和清水11千克放在锅内煮沸,倒入榨去水分的
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我国一直都是一个农业大国,现在我国各种农作物的种植面积都非常广泛。现在有很多人都在考虑到底种植什么农作物可以致富,我国的农作物非常广泛,而且土地资源非常丰富。那么现在在农村种植什么农作物赚钱呢?下面就
发布时间:2024-11-19 所属分类:
种植头条
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黄芪白绢病学名Sclerotium rolfsii。病害主要危害药用植物的茎基部,严重影响其正常生长,种植人员及时采取有效措施防治黄芪白绢病。 黄芪白绢病症状: 发病部位为茎基部。茎基部先出现水渍
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灌水喷水如果发生早,应立即喷水冲洗受害植株。如果是由土施呋喃丹颗粒剂等内吸性药剂引起的药害,应及时采取排灌洗药措施,即先对果园地表进行大水漫灌,再灌一次跑马水。喷药中和如果药害造成叶片白化时,可用粒状
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