金枪鱼是高度泅游性的海洋鱼类,肉味鲜美,营养价值高,深受消费者喜爱,因而成为各渔业国家的重点捕捞对象之一。  一、甲板上的处理  1、避免鱼体淤血:鱼上甲板以后,不能让它蹦跳,以免造成体内淤血。
发布时间:2021-07-05  所属分类:鱼肉加工技术
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一、甲板上的处理  1、避免鱼蹦跳:鱼上甲板以后,不能让它蹦跳,以免造成体内淤血。淤血以后,会造成5倍面积肌肉的损坏,尤其在腹部,处理的方法是:放在地毯上,双手按住鱼眼,或是用锤击鱼的头部,但注意不要
发布时间:2023-06-18  所属分类:鱼肉加工技术
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【新疆棉成本高品质不高:供给侧改革是必由之路】近日,新疆生产建设兵团第一师职工利用卫星导航技术播种棉花。当地200余万亩棉花4月份陆续开始播种。由于水土光热资源的优势,连续20多年产量第一,奠定了新疆
发布时间:2024-11-12  所属分类:行业资讯
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海鳗肉厚、质细、味美、含脂量高,可供鲜食、制咸干品或罐。海鳗富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。近日,渔民捕获近2米长巨型海鳗鱼。10月27日,山东青岛,一家海产品摊档上一条长1.98米
发布时间:2024-11-10  所属分类:海鳗养殖技术
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红薯北方俗称地瓜、山芋。红薯块根具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”美誉。在红薯生长后期,合理施肥可以防止植株早衰,保持叶片的同化能力,促使养分向块根输
发布时间:2024-11-11  所属分类:红薯品种
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