水果玉米是转基因的吗？需要掌握什么栽培技术？

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为"水果玉米"。 水果玉米是转基因的吗？种植效益好吗？需要掌握什么栽培技术？

一、水果玉米是转基因的吗？

水果玉米不是转基因食品。它是一种天然甜玉米，因为吃起来又甜又脆，所以被称作水果玉米。甜玉米早在1779年就已经存在了。

所谓的转基因的概念就是把一个物种的基因加到另一个物种上面，自然界本来就存在这种现象，只是人类靠这个技术定向的改造。

通过转基因技术导入抗虫、抗除草剂等性状，可以提高水果玉米在田间的适应性，以此提高玉米的产量、减少由于喷洒农药对环境的危害、降低农民田间管理的劳作强度。这样培育出的水果玉米也就成了“转基因玉米”，尽管其甜的性状与转基因技术无关。’

二、水果玉米种植效益好吗？

水果玉米生长期短，节省农时水果玉米从播种到成熟生长期仅为70～85天，管理上与普通玉米相同，但减少了后期脱粒晾晒等劳工。

美味可口，美容保健鲜食水果玉米富含亚油酸，对高血脂、高血压、糖尿病有很好的预防作用;富含维生素E，有很好的美容作用;富含纤维素，改善消化功能，其中的谷氨酸对大脑有很好的保健效果;所含有的谷胱甘肽是公认的抗癌物质，一定程度上对癌细胞的产生有预防的作用。

种植效益高，销路畅通水果玉米的产量跟普通的玉米差不多，但价格比普通玉米高2～3倍。水果玉米收获后下茬可种秋白菜、萝卜及大葱，每亩还能增加收益几百元以上，收获后的青玉米秆还是牛羊饲料的最佳原料。

三、水果玉米栽培技术

1、浸种催芽

水果玉米种子较贵，浸种催芽可提高发芽率，节约用种，降低农本。浸种催芽的方法：用25-28℃的温水浸种4-5个小时，捞起沥干，用湿毛巾包好，置于32-34℃的温箱中，催芽30-36个小时，待种子露白后播种。

2、培育壮苗

水果玉米种子干瘪，直播出苗率很低，不但浪费种子，也不利于齐苗，全苗和匀苗，对以后的管理、采收、产量都有影响。因此种植水果玉米一定要营养钵育苗。苗床要施足基肥，播前一周每3米长的苗床施人畜粪一担，高效复合肥、碳铵各500克，施肥后要充分翻倒、精整。

3、大田选址及准备

水果玉米是异花授粉作物，花期不能和常规糯玉米或饲料玉米相逢，否则串粉可影响品质。一般采用距离间隔和生育期间隔法。

4、移栽规格及质量

水果玉米大田采取宽窄行栽植，宽行1.2-1.4米，窄行0.5-0.6米，株距30-35公分，亩栽2800株左右，过密棒型小，易出现秃粒。

5、科学管理

亩用碳铵10公斤加人畜粪20担浇施作苗肥，拔节前亩浇施尿素10公斤或碳铵20公斤作拔节肥，雄花抽出前穴施高效复合肥20公斤+尿素10公斤作穗粒肥。