浙江杭州萧山：让农业牛掰起来

　　发展多种形式的农业适度规模经营是农业现代化的必由之路，必须以提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率为核心，加快培育家庭农场、专业大户、农民合作社、农业产业化龙头企业等新型农业经营主体，构建符合国情和发展阶段的以农户家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的立体式、复合型现代农业经营体系，提高农业经营集约化、规模化、组织化、社会化、产业化水平。

　　——摘自中共中央办公厅、国务院办公厅近日刚刚印发的《深化农村改革综合性实施方案》

　　“你们这农场有多大？”

　　“哦，我们这个不叫农场，叫农业科技公司。”

　　“你们的产品除了草莓、水果番茄，还有哪些？”

　　“我们的产品不是草莓、水果番茄，而是‘技术包’，是综合解决方案……”

　　好吧，连问两个问题，都被“呛”着了。

　　萧山区进化镇一个不起眼的山坳，浙江阳田农业开发有限公司，简称“阳田农科”，正悄悄地掀起一场农业革命——“用投资的理念来经营，用工业的逻辑来执行”，这儿的植物工厂，正颠覆着你对农业的认识，让你“脑洞大开”。

　　阳田农科，究竟是怎样一个试验场？

　　现场见闻

　　植物工厂内，草莓宝宝不长地上“躺床上”

　　“草莓长在哪？”

　　“地上啊！”

　　采摘过草莓的你，一定会这样自信地回答。

　　在阳田农科，我们看到的草莓苗却是“躺床上”的——1000多平方米的大棚里，一排排的草莓被安放在一个个离地或60厘米、或80厘米的支架上，叶子鲜艳欲滴，有些已经开了小花。再仔细瞧，架子上堆放的黑乎乎的基质不是土，而是“打碎、消毒过的椰子壳，再配上营养剂。专门从斯里兰卡进口的”。

　　“草莓无皮无壳，你爱吃，虫子也爱吃。不用土、架支架，都是为了减少甚至隔绝虫害”。

　　据阳田农科董事长朱汉良介绍，这儿的每一排“高架”都有两根管道，分别供热、供应水分养料，直达植物根部。“不是‘给什么，植物就吸收什么’，而是‘植物缺什么，再补什么’”，供应是采用数字化自动控制的，并且植物生长的每个阶段养料配比都不同。据介绍，控制水肥的是从以色列引进的滴灌技术，确保每个出口浓度一致。

　　种植大棚很智能，可以24小时监测、记录温室里的数据变化情况，并由高科技设备通过自动开窗、灌溉等手段对温度、湿度进行调节，使得作物能在最适宜的环境中生长。

　　“在这样的植物工厂里，植物的挂果期可以精确到5天以内，产量也是可以准确预见的”。据测算，采用这一技术能将草莓产量每亩从2000公斤提高到5000公斤。

　　在园区内部的另一处大棚里，种着水果番茄，同样没有长在土里，而是在离地一厘米的一层白色膜上。白色膜下面，还有一层透明的膜，叫“单向渗透膜”。

　　“单向渗透膜看着不起眼，作用却很大。”朱汉良介绍说，番茄的根能透过单向膜生长，充分吸收下面滴管里的水分和养分，还能反光吸收阳光、抵御细菌和病虫害。

　　据介绍，单向渗透膜栽培技术是从日本早稻田大学引进的世界领先技术，能提高番茄的糖度、产量和品质。

　　创业故事

　　承包荒地，三个MBA一头扎进了“农门”

　　“阳田农科”的开创者，是3个浙江大学的MBA，同班同学。此前，他们干的都是和农业不沾边的事儿，在各自的领域里干得风生水起。

　　为什么选择扎进“农门”？“最初，也是源于一个朴素的想法——就是‘想让家人、朋友吃上安全、好吃的农产品’”。总经理楼刚说。

　　说干就干。他们看中了萧山进化镇华家垫村一处100多亩的荒地。那里，群山环绕，空气清新，一条乡镇道路穿过，交通便利。

　　2012年7月份，浙江阳田农业开发有限公司正式成立。没有办公场所，他们就租了一个拼装式集装箱，踏上了二次创业之路。

　　传统农业的低效粗放经营模式肯定不行！商海沉浮多年，创业团队要让阳田“用投资的理念来经营，用工业的逻辑来执行。”

　　他们结合各自的人脉资源，在全球范围内寻找最先进的农业技术，并加以吸收、整理、规范，形成阳田特色的技术体系。

　　他们自创了“佳乐满”品牌，定位中高端。该品牌的草莓，专供杭州万象城等高端超市，12颗草莓卖108元，春节期间价格更高。即便如此，也往往是刚上货架就被顾客一抢而光！“我的老师马云已经吃了我们家三年的草莓了，是我们家的忠实粉丝。”总经理楼刚笑着说。

　　他们将阳田定位为：现代设施农业的综合解决方案供应商——把阳田最先进的技术、设备、后期服务等内容形成“技术包”，提供给农业生产基地以及种植大户。“阳田模式”很快在新疆乌鲁木齐、喀什、伊犁，库尔勒及新疆建设兵团，安徽等地进行了试点推广，并大获成功。目前，全国已有8个省份有他们的示范点。

　　据介绍，三年前投资300万元创办的阳田农业，如今市值已达到1亿元。

　　成长揭秘

　　技术创新是企业发展的核心竞争力

　　阳田农科一直将技术创新作为企业发展的核心竞争力。

　　3年引进42名技术人员，每天的主要工作是对日本、以色列、荷兰等全球最顶尖的农业技术进行研究、梳理、吸收、规范。如今，阳田农科已有10多项技术专利。

　　今年阳田农科还专门成立了院士工作站，3个中科院院士正式签约，他们会经常带课题来。

　　3位从日本高薪聘请的专家也是阳田农科的座上宾。毕业于东京大学的广井淳先生，是阳田农科的日方技术负责人。每年，他有一半的时间是在阳田渡过，帮阳田优化技术、培训员工，还深入田间地头指导结对的农民。

　　最近，广井淳正在推广日本有机栽培体系技术。该技术在日本已经比较成熟，涉及雨水防护、病虫害防治、土地针对性改良等，是一项系统性的技术。目前，项目进展顺利。不出意外的话，明年八九月份，运用日本有机栽培体系生产的果蔬就可以上市了。

　　此外，阳田农科还在培育开发家用“植物工厂”，跟家用冰箱差不多大小，光照、养液、温度等全由中央监控系统调节。在“植物工厂”通过人工培养出来的蔬菜，最大好处是“无毒无菌”。

　　植物工厂技术在日本已广泛运用，但成本还很高，一台设备进口需要20万元。现在阳田农科正在和中国家电业研究院合作，降低其生产成本，控制在3万元以内。

　　新的尝试

　　成立合作社，让弱势农民也享受新技术

　　随着各项技术日益成熟，阳田人希望更多的农民也能品尝到现代农业带来的甜头。

　　今年7月份，他们成立了杭州“不亦乐乎”果蔬专业合作社，进化镇当地的6位种植大户成为首批社员，勇敢尝鲜。

　　平水木的高科技大棚隐身在一片农田间，有一层楼高，方方正正。进了大棚，地上铺着厚厚的薄膜式“地毯”，种的也是高架无土栽培草莓，装着一台阳田农科提供的肥水控制系统设备。

　　“今年是第一年试种，先看看效果如何。”在田间查看的平水木说。

　　作为王家闸村有名的养殖大户，平水木承包的几百亩土地上，种着猕猴桃、番茄、西瓜等数十种水果、蔬菜，每年能赚近40万元。他坦言：由于土地租金贵、人力成本高、设施成本增加，这两年利润一直上不去。

　　他一直想转型升级，可怎么转，一直没有门路，直到加盟阳田农科的合作社。

　　平水木把村口3亩好地整出来，搭成了1000多平方米的大棚。9月份，第一批草莓种苗开始在大棚里培育。

　　从事了20多年农业，平水木这次算开了眼界——智能大棚能自动控制温度；肥水控制系统设备事先设置好，各种养分和水分能自动定时；来自日本的专家经常帮他解决实际难题。

　　平水木说，接下来，大棚里还要装摄像头，能实现远程控制。远在十多里外的阳田技术人员在后台就可以了解大棚的温度、湿度等指标是否正常。

　　到11月底、12月份初，这批草莓就能长成熟了。平水木算了一笔账：过去，这样的3亩地一年利润1万元左右，按照阳田模式，利润翻10倍都不止。

　　据杭州“不亦乐乎”果蔬专业合作社负责人张先军介绍，他们选择进化镇一些种植大户进行试点，提供技术、设备，并派出技术人员上门指导，等农产品收获后，统一收购销售。试点成功后，再通过这些种植大户，带动一方百姓共同发展设施农业。

　　“加入我们合作社，社员急需的一些设备、资金等，我们可以先行垫上，等农户赚到了钱再返还阳田。我们向农民承诺：2000平方米的种植大棚，5年后种草莓的净利润可达96万元。”张先军说。

　　为玩转农业的阳田点个赞

　　这是一片“希望的田野”。

　　阳田很牛，玩转了农业。这里，“锄禾日当午，种地不用土”。无土栽培的草莓、水果番茄等，产值翻番身价倍增，大棚能自动调节温度，特制的LED灯能减少病虫害，以及成立合作社推广技术带动一方农民共同致富的经营模式，都令人称道。

　　两天萧山进化之行，着实令我们开了眼界，也彻底改变了我们对传统农业的印象。

　　守望农田的，不仅需要土里刨食、任劳任怨的农民，还需要有头脑、懂技术、善管理、会经营的农创客。通过他们的耕耘，能让农民不必看天吃饭，不用日晒雨淋，不用满身泥，干得轻松赚得更多，活得更有尊严。

　　中国农业经历了多年粗放式发展之后，土地、水等资源已无法承载。对此，习近平一针见血地指出，“同步推进新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化，薄弱环节是农业现代化”。“十三五”期间，我国将加大力度推进农业现代化。

　　愿我们身边涌现更多的阳田农科，加快农业技术创新步伐，走出一条集约、高效、安全、持续的现代农业发展道路。