兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素
发布时间:2024-02-26  所属分类:农人百问
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家兔按其经济用途不同可分为肉用、皮用和毛用三大类,在北部一些省市及南方的广东及四川等省肉兔饲养近几年发展很快,已成为一些地区的支柱产业,那养兔子赚钱吗?其实,养兔子收益与饲养其他动物相比而言
发布时间:2024-10-10  所属分类:兔子饲养管理
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农村作物资源丰富,适宜发展这样的节粮型的动物,思麻兔养殖是一种投资少、周期短、易饲养、收益大的农村特色养殖项目。近年来,随着人们保健意识的增强,思麻兔肉作为“三高三低”的保健肉
发布时间:2021-08-11  所属分类:兔子饲养管理
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兔肉的做法大全。兔肉具有营养丰富,鲜嫩适口的特点。兔肉的做法有很多,本篇兔肉的做法大全就为您精选了数道简单美味的兔肉做法,特别适合家庭烹饪。下面就让我们一起来看看兔肉的做法大全吧!兔肉的做
发布时间:2022-04-28  所属分类:兔子饲养管理
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兔肉怎么做好吃?兔肉是高蛋白低脂肪,少胆固醇的肉类,兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富。那么兔肉怎么做好吃呢?本文这就为您推荐几款简单又美味的兔肉的做法。现在就让我们看看兔肉怎么做好吃吧!兔肉怎么
发布时间:2022-07-28  所属分类:兔子饲养管理
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兔子肉怎么做好吃?兔子肉是高蛋白低脂肪肉类,兔子肉具有质地细嫩、味道鲜美、营养丰富的特点。那么如此美味营养的兔子肉怎么做好吃呢?本文这就为您推荐几款简单又美味的兔子肉做法。兔子肉怎么做好
发布时间:2023-06-24  所属分类:兔子饲养管理
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兔肉的做法。兔肉营养丰富,口感细腻,且具有低脂肪、低胆固醇的特点。所以我们食用兔肉是有很多好处的。那么兔肉的做法是什么呢?本文就为您推荐了六种兔肉的做法。简单、好吃又营养。兔肉的做法兔肉
发布时间:2022-08-19  所属分类:兔子饲养管理
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导视:她曾是山东诸城的房地产女老板。买古董买玉器她从不手软。可就因为她做的一件事情,家里所有银行卡的密码被换,老公也离家出走。她到底遭遇了什么?她从零开始,借钱养兔,看山东诸城的房地产女老板王
发布时间:2024-08-19  所属分类:山东
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提起马小雯,榆树市于家镇很多妇女都会竖起大拇指。被大家亲切称为“兔姐”的马小雯不仅靠养兔走上了富裕的道路,还带动了镇里不少农村妇女一起致富。  “我在养兔前还干过不
发布时间:2021-07-25  所属分类:吉林
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在山西小城晋城市,你也许不认识王云岗,但有一家兔肉为主打的特色餐厅——陶然壹号却名气很大。该餐厅以山野放养兔肉为基础原料制作色美味佳肴,几乎天天爆满,吃客络绎不绝。作为不善言谈
发布时间:2023-01-16  所属分类:山西
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被誉为“保健肉”、“美容肉”的冻兔肉产品,近年来不仅在国内颇受消费者欢迎,而且在欧美、日本、东南亚市场上也十分俏销,需求量不断增加,特别是去骨肉如以腿、胸等部位分割的小包装肉更受青睐。我国
发布时间:2022-11-19  所属分类:兔肉贮存加工
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1精选原料,取优去劣原料选择好坏与否,直接影响到兔肉松的质量。加工怪味兔肉松的原料兔,通常选用活重在3.5~4.0公斤左右的成年肉兔,要求其肌肉丰富饱满,背宽腰圆,四肢粗壮,出肉率高,同时必须符合卫生
发布时间:2022-11-04  所属分类:兔肉贮存加工
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兔肉质细嫩滑,容易消化,具有很高的营养价值和保健作用,是幼儿、老人以及冠心病、高血压、糖尿病等病人的食疗佳品,并有补中益气、清热除渴之功效。1、选料选膘肥肉满、健康无病、1.5公斤以上家兔,宰杀
发布时间:2023-07-17  所属分类:兔肉贮存加工
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主要原料:兔肉、酱油、黄酒、糖、姜、味精等。设备用具:锅、炒松机、擦松机等。制作方法:选健康兔肉,剔去骨、筋腱,沿肌纤维顺切成20-30厘米的长条块,放入锅内,加等量水,用急火煮沸,焖2小时,将兔肉煮
发布时间:2023-11-01  所属分类:兔肉贮存加工
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1.冷冻设施目前,我国冻兔加工多采用机械化或半机械化作业,其工艺水平和卫生标准已达国际水平。冷冻加工间主要包括冷却室、冷藏室和冻结室等。规模中等的冻兔肉加工厂由于屠宰间一般都设在厂房的顶
发布时间:2022-10-26  所属分类:兔肉贮存加工
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(1)选料。选用1?5~2公斤重的家兔或野兔,宰杀后除去淤血、杂物和毛,用清水洗净,切块,分头颈2块,前后腿4块,中部1块。然后入锅加水,用旺火煮沸5分钟,除去水腥气,然后用凉水漂洗,冷却备用。(2)
发布时间:2023-11-25  所属分类:兔肉贮存加工
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肉兔的饲养期短,肉质鲜嫩,消化率很高,加工成成品确实是美味佳肴。现在食用兔肉的人愈来愈多,对于兔肉食用方法的掌握并不多。现将兔肉的加工方法介绍如下:一、活兔宰杀和剥制方法1.屠宰屠宰的方法很多
发布时间:2021-07-13  所属分类:兔肉贮存加工
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兔肉干是兔肉经煮熟后,加入配料复煮,烘烤而成的兔肉制品。按配料分为五香肉干、辣味肉干和咖哩肉干等。兔肉干的加工过程如下:原料配方:兔肉5000克、白糖400克、酱油l00克、食盐100克、白酒25克、
发布时间:2024-05-06  所属分类:兔肉贮存加工
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饲养肉兔的目的就是要获取质量高的戍品兔,推向市场卖给市民、宾馆、饭店,或宰杀加工,以便兑换现金。当肉兔达到60日龄以上,体重在2.5公斤左右;就可以考虑出栏上市了。该出栏不出栏,会浪费饲料,增加成本,
发布时间:2024-07-13  所属分类:兔肉贮存加工
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原料配方:兔肉70千克,猪肥膘30千克,食盐2.5千克,白糖6千克,亚硝酸钠20克,花椒粉40克,五香粉50克。制作要点:第一、肚皮制作。在一定形状肚皮模具上人工贴膜,然后挂于通风处晾干。当晾至肚皮透
发布时间:2022-05-20  所属分类:兔肉贮存加工
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熏烤兔肉制品是我国传统的兔肉制品,也可以说是最古典的代表制品,这类兔肉制品的加工制作方法简单,生产设备简化,投资少,成本低,而制品的质量都很高,其产品的质量风味独特、外观色泽分外悦目,食用方便,易包
发布时间:2021-04-23  所属分类:兔肉贮存加工
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原料配方:兔肉50千克,食盐2千克,葡萄糖0.25千克,抗坏血酸钠50克,鸡蛋清1千克,味精0.1千克,蜂蜜0.2千克,四川香辣酱5千克,胡椒粉0.2千克,花椒粉0.5千克,食用色拉油适量,香油适量。
发布时间:2023-08-26  所属分类:兔肉贮存加工
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狗獾又叫做麻獾等,为鼬科狗獾属哺乳动物,是主要的毛皮兽之一,一般在春、秋两季活动,常栖息于森林、灌丛、田野、湖泊等各种环境中,那么狗獾是几级保护动物?吃什么食物呢?一、狗獾是几级保护动物?狗獾属国家二
发布时间:2024-12-17  所属分类:养殖头条
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橙子的作用有哪些呢?橙子的作用具有宽胸开结,消瘿,杀鱼蟹海鲜之毒,鉴别应用,和胃降逆等作用。以下为大家介绍更多的橙子的作用。橙子的作用橙子的作用到底有哪些呢?我想大家也一定很好奇吧,下面,就为大家总结
发布时间:2024-12-17  所属分类:橙子种植技术
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瓜蒌它是一种药瓜,近几年种植瓜蒌的人,在瓜蒌市场行情较好的时候抓住了致富的项目,所有瓜蒌种植业就成为了一个比较热门的致富项目。瓜蒌的种植其实和其他的瓜类种植基本大体相同,但是要提高瓜蒌的产量,那么就还
发布时间:2024-12-22  所属分类:瓜蒌种植技术
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